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Süßkartoffelsuppe à la Arla Kærgården Pikant
5
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung
Kalorien:
387
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
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weitere Nährwerte
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
4
- Zutaten
- 300 g Süßkartoffeln
- 2 Möhren
- 1 Zwiebel
- 125 g Arla Kærgården® Pikant Gartenkräuter (= 1 Packung)
- 1 l Brühe
- 100 ml Schlagsahne
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Produktempfehlung
Die Suppe schmeckt auch sehr gut mit mehligkochenden Kartoffeln. Wer es gerne besonders scharf mag, fügt noch Chiliflocken hinzu.
Zubereitungsschritte
1.
Kartoffeln und Möhren schälen, Zwiebel abziehen, alles würfeln und in 2 EL Arla Kærgården Pikant Gartenkräuter andünsten. Brühe hinzugeben, aufkochen und abgedeckt ca. 20 Minuten garen.
2.
Sahne hinzugeben und Suppe pürieren. Restliches Arla Kærgården Pikant Gartenkräuter unterrühren und mit einem Pürierstab schaumig aufmixen.
3.
Suppe in Tassen oder Teller füllen und nach Wunsch mit frischem Landbrot servieren.
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Schlagwörter
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