Vegetarische Eintöpfe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
372 Vegetarische Eintöpfe Rezepte von EAT SMARTER
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Gemüseeintopf auf marokkanische Art Rezept
Gemüseeintopf auf marokkanische Art
5
(5)

40 Min.

70 Min.

357 kcal

100
Linsen-Curry-Topf mit Paprika Rezept
Linsen-Curry-Topf mit Paprika
5
(4)

30 Min.

50 Min.

297 kcal

100
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz

und Haselnuss-Feigen-Gremolata

5
(3)

45 Min.

45 Min.

210 kcal

85
Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse Rezept
Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse
5
(3)

40 Min.

85 Min.

530 kcal

94
Cremige Erbsensuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Erbsensuppe
5
(3)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

94
Kürbis-Linsen-Topf Rezept
Seelenwärmer
Kürbis-Linsen-Topf
5
(3)

40 Min.

85 Min.

295 kcal

100
Kichererbsen-Tomaten-Eintopf Rezept
Vegetarisch abnehmen
Kichererbsen-Tomaten-Eintopf
5
(2)

30 Min.

50 Min.

290 kcal

97
Gersten-Tomaten-Suppe mit Pilzen Rezept
Gersten-Tomaten-Suppe mit Pilzen
5
(2)

30 Min.

800 Min.

268 kcal

100
Kartoffelragout mit grünem und weißem Spargel Rezept
Kartoffelragout mit grünem und weißem Spargel
5
(2)

15 Min.

35 Min.

Linsentopf mit Suppengemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Linsentopf mit Suppengemüse
5
(2)

20 Min.

65 Min.

315 kcal

97
Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art Rezept
Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art
5
(2)

20 Min.

55 Min.

298 kcal

100
Dal mit Rosinen und Kokos Rezept
Dal mit Rosinen und Kokos
5
(2)

60 Min.

60 Min.

231 kcal

82
Mais-Gemüse-Topf mit Tofu Rezept
Mais-Gemüse-Topf mit Tofu
5
(1)

30 Min.

65 Min.

420 kcal

96
Vegane Rote-Bete-Suppe Rezept
Vegane Rote-Bete-Suppe
5
(1)

25 Min.

65 Min.

169 kcal

100
Graupen-Linsen-Eintopf Rezept
Graupen-Linsen-Eintopf
5
(1)

10 Min.

50 Min.

329 kcal

93
Chili mit Kidneybohnen Rezept
Eiweißreich und vegan
Chili mit Kidneybohnen

aus dem Ofen

5
(1)

20 Min.

80 Min.

255 kcal

97
Kartoffeleintopf mit Majoran Rezept
Kartoffeleintopf mit Majoran
5
(1)

15 Min.

40 Min.

166 kcal

100
Borschtsch mit Schmand Rezept
Feine Gemüseküche
Borschtsch mit Schmand
5
(1)

30 Min.

210 Min.

205 kcal

84
Chili sin Carne mit Sojabohnen Rezept
Chili sin Carne mit Sojabohnen
5
(1)

50 Min.

50 Min.

241 kcal

96
Irischer Kohl-Kartoffel-Topf Rezept
Irischer Kohl-Kartoffel-Topf
5
(1)

30 Min.

60 Min.

280 kcal

89
Rote-Bete-Eintopf Rezept
Seelenwärmer
Rote-Bete-Eintopf
5
(1)

30 Min.

60 Min.

231 kcal

89
Kartoffel-Spinat-Curry mit Zwiebeln Rezept
Kartoffel-Spinat-Curry mit Zwiebeln
5
(1)

15 Min.

35 Min.

186 kcal

95
Linsen-Kürbis-Topf mit Auberginen Rezept
Linsen-Kürbis-Topf mit Auberginen
5
(1)

40 Min.

80 Min.

378 kcal

87
Nudel-Gemüsesuppe Rezept
Für die ganze Familie
Nudel-Gemüsesuppe
5
(1)

15 Min.

15 Min.

306 kcal

97
Italienischer Gemüseeintopf Rezept
Italienischer Gemüseeintopf
5
(1)

30 Min.

47 Min.

163 kcal

100
Linsenrahmsuppe mit Croûtons Rezept
Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)
Linsenrahmsuppe mit Croûtons
4.875
(8)

20 Min.

30 Min.

505 kcal

88
Curry-Kokossuppe mit Linsen und Zucchini Rezept
Curry-Kokossuppe mit Linsen und Zucchini
4.833335
(6)

10 Min.

40 Min.

390 kcal

97
Kartoffelgulasch Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffelgulasch
4.8
(15)

30 Min.

55 Min.

255 kcal

93
Kichererbsen-Wirsing-Suppe mit Tomaten Rezept
Seelenwärmer
Kichererbsen-Wirsing-Suppe mit Tomaten
4.77778
(9)

25 Min.

60 Min.

302 kcal

98
Kichererbsen-Spinat-Topf Rezept
Veganer Sattmacher
Kichererbsen-Spinat-Topf
4.76923
(13)

30 Min.

900 Min.

380 kcal

92
Kartoffelsuppe mit Champignons Rezept
Seelenwärmer
Kartoffelsuppe mit Champignons
4.75
(12)

40 Min.

40 Min.

269 kcal

93
Buntes Ratatouille Rezept
Smarter Klassiker
Buntes Ratatouille
4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

97 kcal

100
Gemüseeintopf mit Linsen Rezept
Gesunder Feierabend
Gemüseeintopf mit Linsen
4.741935
(31)

15 Min.

25 Min.

359 kcal

100
Vegetarisches Chili Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarisches Chili

mit Bulgur und Gemüse

4.70213
(47)

35 Min.

70 Min.

279 kcal

92
Linsen-Gemüse-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Linsen-Gemüse-Suppe
4.666665
(6)

20 Min.

80 Min.

287 kcal

95
Möhren-Nudeltopf mit Erbsen Rezept
1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)
Möhren-Nudeltopf mit Erbsen
4.6
(5)

20 Min.

20 Min.

534 kcal

87
Paprika-Auberginen-Eintopf Rezept
Smarter Klassiker
Paprika-Auberginen-Eintopf
4.6
(5)

30 Min.

55 Min.

112 kcal

100
Gemüse mit roten Linsen Rezept
Figurbewusst genießen
Gemüse mit roten Linsen
4.6
(5)

20 Min.

60 Min.

381 kcal

96
Orientalischer Graupeneintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orientalischer Graupeneintopf

mit Kichererbsen, Staudensellerie, Zimt und Backpflaumen

4.57143
(7)

40 Min.

60 Min.

342 kcal

90
Klare Grünkohlsuppe Rezept
Saisonale Küche
Klare Grünkohlsuppe

mit Kichererbsen und Tomaten

4.57143
(7)

20 Min.

50 Min.

304 kcal

90
Suppe aus roten Linsen Rezept
Suppe aus roten Linsen
4.57143
(7)

30 Min.

30 Min.

282 kcal

95
Bohnen-Wirsing-Eintopf Rezept
Seelenwärmer
Bohnen-Wirsing-Eintopf
4.555555
(9)

30 Min.

70 Min.

282 kcal

96
Gemüsesuppe mit Kohl Rezept
Für die ganze Familie
Gemüsesuppe mit Kohl
4.52941
(17)

25 Min.

35 Min.

209 kcal

100
Rote-Linsen-Tomaten-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Rote-Linsen-Tomaten-Suppe
4.5
(8)

35 Min.

35 Min.

262 kcal

100
Schwarze Bohnensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schwarze Bohnensuppe

mit Pfeffer-Tofu

4.5
(4)

20 Min.

740 Min.

352 kcal

96
Linsensuppe ohne Kartoffeln Rezept
Seelenwärmer
Linsensuppe ohne Kartoffeln
4.5
(4)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

97
Rosenkohleintopf Rezept
Rosenkohleintopf
4.5
(4)

30 Min.

60 Min.

213 kcal

100
Tomatensuppe mit Couscous Rezept
Seelenwärmer
Tomatensuppe mit Couscous
4.5
(4)

40 Min.

40 Min.

279 kcal

96

Vegetarische Eintöpfe wärmen herrlich von innen, wenn es draußen frisch ist. Sie sind auf der Suche nach Abwechslung in Ihren Kochtöpfen? Dann werden Sie bei unseren vegetarischen Eintopf-Rezepten garantiert fündig.

Eiweißreiche, vegetarische Eintöpfe

Um für eine Extraportion Eiweiß in den vegetarischen Eintopf-Rezepten zu sorgen, eignet sich die Zugabe von Linsen, Kichererbsen und Bohnen. Wie wäre es daher mit einem Linseneintopf mit knackigen Belugalinsen, cremigem Linsen-Mango-Curry mit roten Linsen, einem Kichererbsen-Spinat-Eintopf oder Bohnen-Gemüseeintopf mit Wachtelbohnen? Sie liefern allesamt reichlich Proteine für eine langanhaltende Sättigung.

Abwechslungsreiche vegetarische Eintopf-Rezepte

Wer öfter mal etwas Neues ausprobieren möchte, für den haben wir spannende vegetarische Eintöpfe mit kulinarischem Einfluss aus fernen Ländern. Wie wäre es daher mit der Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art oder dem Gemüseeintopf auf marokkanische Art? Wer es lieber klassisch mit gewissem Twist mag, für den sind der Veggie-Lasagne-Eintopf oder der Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen ideal.

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