Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Wokgemüse mit Schweinefilet

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Wokgemüse mit Schweinefilet
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
250 g
Paprikaschote je 2 rote und gelbe
3
100 g
200 g
2 EL
2 EL
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Zuckerschoten waschen, in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 2/4
Die Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3/4
Das Sesamöl in einem Wok erhitzen. Frühlingszwiebeln, Champignons und Paprikaschoten scharf anbraten und herausnehmen. Anschließend das Schweinefilet anbraten, mit Sojasauce und Fischsauce würzen. Das ganze Gemüse zum Schweinefilet geben und zum Schluss die Sojasprossen darüber streuen. Mit geschlossenem Deckel 5 Minuten garen.
Schritt 4/4
Mit Sambal Olek, pürierter Tomatensauce oder Ketchup servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bonsenkitchen Digital Kitchen/Food Scale (KS8801)
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Bonsenkitchen Digital Kitchen/Food Scale (KS8801)
VON AMAZON
6,99 €
Läuft ab in:
Aigostar – Hervidor de agua compacto 0,6 litros de capacidad, 650 W
VON AMAZON
19,20 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages