Wurst-Halloumi-Spieße

Auf dieses Milchprodukt ist vor allem Zypern stolz: Halloumi. Hierzulande ist er auch als Grill- oder Pfannenkäse bekannt und eine willkommene Fleischalternative. Der halbfeste Schnittkäse wird aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch oder einer Mischung daraus hergestellt.

Vegetarische Wurst oder auch andere Fleischersatzprodukte liegen nicht nur bei Vegetariern und Veganern im Trend, auch "Fleischesser" greifen gerne mal zur Alternative. Die Stiftung Warentest hat 20 fleischfreie Produkte getestet – mit einem enttäuschenden Ergebnis: Nur sechs der 20 getesteten Fleischimitate erhielten das Testurteil "gut". In einigen Produkten wurden besorgniserregende Mineralölrückstände gefunden. EAT SMARTER hat den Testsieger und den Verlierer.