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Ziegenkäsekuchen

Ziegenkäsekuchen
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
Filoteig griechisches/türkisches Geschäft
100 ml
warme Milch
50 g
flüssige Butter
250 g
Butter für die Form
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Milch mit der Butter verrühren.
Schritt 2/4
Eine ofenfeste Form (etwa 22 cm ⌀) einfetten und mit der Hälfte der Teigplatten auslegen, dabei jedes Teigblatter mit der Milchbutter bepinseln.
Schritt 3/4
Ziegenkäse zerbröckeln, darauf verteilen und mit Pfeffer übermahlen. Locker mit den übrigen Teigblättern bedecken und dick mit Milchbutter bepinseln.
Schritt 4/4
Ziegenkäsekuchen in den vorgeheizten Backofen (200°) schieben und in ca. 30 Min. goldgelb backen.

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