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5 himmlische Sirup-Kreationen für den Sommer!

Mit Mineralwasser zu einer leckeren Schorle vermischt, als fruchtige Note in eisgekühltem Sekt oder als süße Sauce zu Eis – mit Sirup können Sie zahlreiche Sommer-Erfrischungen verfeinern. Das Beste: Die süße Flüssigkeit selbst zu machen ist gar nicht so schwer – wir haben die 5 leckersten Rezepte zusammengestellt!

5 leckere Sirup-Kreationen, die jede Sommer-Erfrischung verüßen

1. Rot und fruchtig

Erdbeeren sind im Sommer einfach ein Muss – und momentan gibt es beim Obsthändler und im Supermarkt die aromatischsten Früchte für wenig Geld. Also schnell ran an den Topf: Denn mit diesem leckeren Sirup können Sie den süßen Erdbeergeschmack auch für längere Zeit einfangen.

Schwarzer Johannisbeersirup

2. Beerig-lecker

Schwarze Johannisbeeren schmecken etwas herber als ihre roten Verwandten – verfeinert mit aromatischem Zimt, werden sie in Form von schwarzem Johannisbeersirup zum echten Genuss!

Kirschsirup

3. Cherry, Cherry!

Wer liebt sie nicht: leckere Kirschen, am besten frisch vom Baum? Damit Sie den süßen Geschmack länger als nur im Sommer genießen können, bereiten Sie doch einmal einen fruchtigen Kirschsirup zu – er passt zum Beispiel wunderbar zu Vanilleeis!

Holundersirup

4. Fein-herber Genuss

Die Zeit, in der Sie leckere Holunderbeeren ernten können, ist kurz. Also nutzen Sie die Saison und fangen Sie den fein-herben Geschmack in Form von süßem Holundersirup ein!

Roter Johannisbeersirup

5. Frisch vom Strauch

Sie haben einen eigenen Garten und wissen gar nicht mehr, wohin mit den vielen roten Johannisbeeren? Dann ab an den Herd: Denn der süße Johannisbeersirup gelingt auch Kochanfängern mühelos!

(phil)

 

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Bisherige Kommentare

 
Ich hab einen Entsafter und mache von roten und schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren Sirup. Nach dem Entsaften koche ich alles mit etwas Zucker auf und fülle es in Schraubgläser. So ist der Sirup mindestens 1 Jahr haltbar.
 
Hallo liebes Eat Smarter Team! Dieser Artikel macht Lust auf Sirup...... Eine Frage habe ich jedoch! Wie lange sind diese Sirup-Kreationen haltbar und wie lagere ich sie am besten?