0
E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 219 (PHB-Methylester Natriumsalz)

Von EAT SMARTER

E 219 ist auch unter dem Namen PHB-Methylester Natriumsalz bekannt und gehört zur Klasse der Konservierungsstoffe.

E 219 ein Konservierungsstoff E 219 ein Konservierungsstoff
0
Drucken

PHB-Methylester Natriumsalz (E 219) ist ein Abkömmling von PHB-Ester (E 214). Die synthetisch hergestellten PHB-Ester werden meist in Kombination mit E 200 und/oder E 210 u.a. zur Oberflächenbehandlung von Fleisch, Knabbererzeugnisse aus Getreide oder Kartoffeln, Süßwaren sowie Saucen eingesetzt.

Achtung: E 214 kann Allergien und allergieähnliche Reaktionen hervorrufen.

Top-Deals des Tages

Bügel-Clou 00124 Bügelhilfe 2er-Set für Ärmel und Hosen (600mm u
VON AMAZON
17,97 €
Läuft ab in:
Rommelsbacher EM 150 Elektromesser, 120 W
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
26,34 €
Läuft ab in:
Kamino-Flam Eintopfofen mit Grillfunktion 17 l - Gulaschkanone a
VON AMAZON
89,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schreiben Sie einen Kommentar