Vegetarische Spargel Rezepte von EAT SMARTER

Mit den vegetarischen Spargelrezepten von EAT SMARTER kommen auch die vegetarischen Spargelliebhaber unter uns nicht zu kurz: Egal ob als vegetarisches Gericht mit grünem Spargel oder mit weißem Spargel, als vegetarische Spargel-Beilage oder vegetarisches Hauptgericht mit Spargel, hier finden Sie bestimmt Ihr neues Spargel-Lieblingsrezept! EAT SMARTER wünscht guten Appetit und eine schöne Spargelzeit.

Vegetarische Spargelideen mit Pfiff

Wie gut, dass gleich ein klassisches Spargelrezept rein vegetarisch ist: Die cremige Spargelcremesuppe. Hier können auch Vegetarier beherzt zuschlagen, vor allem wenn Sie sich für die Spargelcremesuppe - smarter von EAT SMARTER entschieden haben. Pastafans kommen mit den Spargel-Cannelloni mit Spinat. Ein richtiges Familienessen – auch für die Kleinen. Wer Spargel auch gern in Salatform mag, der muss unbedingt unseres Spargel-Mango-Salat probieren. Eine fruchtige Kombination die Sommerstimmung aufkommen lässt.

Noch mehr frühlingshafte Ideen

Mit diesen vegetarischen Spargelideen sollten Sie eigentlich die gesamte Saison beschäftigt sein. Wenn Sie aber noch nicht genug bekommen können von den EAT SMARTER Ideen, dann schauen Sie unbedingt auch bei unseren Frühlingsrezepten vorbei. Hier finden Sie Frühlingsrezepte vom Kuchen bis hin zum Picknick, sowie tolle Ideen für frühlingshafte Zutaten wie Bärlauch und Spinat. 

EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern und eine schöne Spargelsaison!