Frühlingssuppe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
81 Frühlingssuppe Rezepte von EAT SMARTER
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Vegetarische Erbsensuppe Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarische Erbsensuppe
5
(3)

20 Min.

40 Min.

394 kcal

95
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept
Deutscher Klassiker
Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand
5
(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92
Cremige Spargelsuppe Rezept
Low Carb für Gourmets
Cremige Spargelsuppe
5
(3)

10 Min.

40 Min.

166 kcal

94
Kräuter-Kartoffel-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kräuter-Kartoffel-Suppe

mit Forellenfilet

5
(2)

30 Min.

50 Min.

200 kcal

94
Kohlrabicremesuppe mit Sauerrahm Rezept
Besonders bekömmlich
Kohlrabicremesuppe mit Sauerrahm
5
(2)

20 Min.

45 Min.

163 kcal

99
Cremige Bohnensuppe Rezept
Unterstützt beim Abnehmen
Cremige Bohnensuppe
5
(2)

30 Min.

55 Min.

318 kcal

99
Spinat-Brennnessel-Suppe Rezept
Anti-Aging auf dem Teller
Spinat-Brennnessel-Suppe
5
(1)

20 Min.

40 Min.

248 kcal

85
Cremige Kräutersuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Cremige Kräutersuppe
5
(1)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

94
Kartoffelsuppe mit Bärlauch Rezept
Kartoffelsuppe mit Bärlauch
5
(1)

45 Min.

45 Min.

114 kcal

97
Kerbelsuppe mit Weißbrotwürfeln Rezept
Kerbelsuppe mit Weißbrotwürfeln
5
(1)

40 Min.

65 Min.

348 kcal

76
Suppe mit Wildkräutern Rezept
Suppe mit Wildkräutern
5
(1)

40 Min.

40 Min.

290 kcal

63
Cremige Brennnesselsuppe Rezept
Cremige Brennnesselsuppe
5
(1)

20 Min.

28 Min.

616 kcal

68
Lauchzwiebelsuppe mit Radieschenblättern Rezept
Lauchzwiebelsuppe mit Radieschenblättern
5
(1)

20 Min.

20 Min.

471 kcal

77
Gemüsesuppe mit Löwenzahn Rezept
Bauchschmeichler
Gemüsesuppe mit Löwenzahn
5
(1)

35 Min.

35 Min.

396 kcal

94
Asiatische Gemüsesuppe Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Asiatische Gemüsesuppe
5
(1)

40 Min.

40 Min.

141 kcal

96
Spargelsuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Spargelsuppe
5
(1)

30 Min.

30 Min.

85 kcal

72
Blumenkohlcremsuppe Rezept
Blumenkohlcremsuppe
5
(1)

35 Min.

35 Min.

Grüne Minestrone mit Parmesan Rezept
Unterstützt beim Abnehmen
Grüne Minestrone mit Parmesan
5
(1)

50 Min.

50 Min.

350 kcal

100
Brunnenkressesuppe Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Brunnenkressesuppe

mit Räucherforelle

4.8
(5)

35 Min.

35 Min.

230 kcal

87
Kartoffel-Möhren-Suppe Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Kartoffel-Möhren-Suppe

mit gebratenem Spargel

4.69231
(13)

30 Min.

30 Min.

267 kcal

100
Bärlauchsuppe Rezept
Bärlauchsuppe
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

337 kcal

73
Vegane Erbsensuppe Rezept
Vegane Erbsensuppe
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

117 kcal

97
Kohlrabisuppe mit Bärlauch Rezept
Kohlrabisuppe mit Bärlauch
4
(1)

40 Min.

70 Min.

Wildkräutersuppe Rezept
Wildkräutersuppe
4
(1)

20 Min.

20 Min.

332 kcal

85
Sauerampfer-Cremesuppe Rezept
Superfood aus der Heimat
Sauerampfer-Cremesuppe

mit Krabben und Ei

3.666665
(3)

25 Min.

40 Min.

214 kcal

79
Erbsensüppchen mit Minze Rezept
Erbsensüppchen mit Minze
0
(0)

30 Min.

50 Min.

182 kcal

92
Grüne Spargelsuppe mit Kräutern Rezept
Grüne Spargelsuppe mit Kräutern
0
(0)

25 Min.

55 Min.

328 kcal

70
Cremige Brunnenkressesuppe mit Croutons Rezept
Cremige Brunnenkressesuppe mit Croutons
0
(0)

30 Min.

45 Min.

364 kcal

71
Spargelsuppe mit Nockerl Rezept
Spargelsuppe mit Nockerl
0
(0)

60 Min.

60 Min.

248 kcal

75
Blumenkohl-Mairübchen-Suppe Rezept
Blumenkohl-Mairübchen-Suppe
0
(0)

30 Min.

60 Min.

214 kcal

83
Omas Brennnesselsuppe Rezept
Omas Brennnesselsuppe
0
(0)

30 Min.

60 Min.

246 kcal

85
Minestrone mit Saubohnen Rezept
Vegetarisch abnehmen
Minestrone mit Saubohnen
5
(1)

30 Min.

55 Min.

331 kcal

97
Möhrensuppe mit grünem Spargel und Ziegenkäse Rezept
Möhrensuppe mit grünem Spargel und Ziegenkäse
4
(1)

30 Min.

65 Min.

304 kcal

86
Einfache Bärlauchsuppe Rezept
Einfache Bärlauchsuppe
4
(1)

15 Min.

15 Min.

285 kcal

79
Kohlrabisuppe mit Käsetoast Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kohlrabisuppe mit Käsetoast

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

3.666665
(3)

35 Min.

35 Min.

466 kcal

82
Gemüsesuppe mit Garnelen Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Gemüsesuppe mit Garnelen
3.5
(2)

40 Min.

40 Min.

76 kcal

100
Cremige Kräutersuppe mit Mandeln Rezept
Cremige Kräutersuppe mit Mandeln
0
(0)

15 Min.

45 Min.

201 kcal

88
Kerbelcremesuppe Rezept
Kerbelcremesuppe
0
(0)

40 Min.

40 Min.

277 kcal

83
Spinatsuppe Rezept
Spinatsuppe
0
(0)

35 Min.

35 Min.

315 kcal

74
Gemüsesuppe mit Geflügelnocken Rezept
Gemüsesuppe mit Geflügelnocken
0
(0)

45 Min.

45 Min.

193 kcal

90
Frühlingsgemüsesuppe zubereiten Rezept
Frühlingsgemüsesuppe zubereiten
0
(0)

130 Min.

130 Min.

192 kcal

79
Cremige Spargel-Kartoffel-Suppe mit Mandelmus und Petersilien-Zitronen-Öl Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Cremige Spargel-Kartoffel-Suppe mit Mandelmus und Petersilien-Zitronen-Öl
5
(13)

45 Min.

45 Min.

368 kcal

96
Erdbeer-Gazpacho Rezept
Erfrischend und leicht
Erdbeer-Gazpacho
5
(7)

15 Min.

15 Min.

147 kcal

100
Möhrensuppe mit Gänseblümchen Rezept
Saisonale Küche
Möhrensuppe mit Gänseblümchen
5
(4)

35 Min.

35 Min.

269 kcal

92
Grünweiße Spargelcremesuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Grünweiße Spargelcremesuppe
5
(4)

45 Min.

60 Min.

229 kcal

97
Erbsen-Minz-Suppe mit grünem Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Erbsen-Minz-Suppe mit grünem Gemüse
5
(3)

25 Min.

25 Min.

342 kcal

97
Erbsencremesuppe mit Radieschen und Kräutern Rezept
Saisonale Küche
Erbsencremesuppe mit Radieschen und Kräutern
5
(3)

25 Min.

25 Min.

229 kcal

97
Radieschensuppe Rezept
Radieschensuppe
5
(2)

15 Min.

40 Min.

208 kcal

85
  • 1
  • 2

Suppen im Frühling? Unbedingt! Denn jetzt gibt es eine vielfältige Auswahl an saisonalen und regionalen Gemüsesorten die perfekt zu köstlichen Frühlingssuppen passen.

Gemüsevielfalt in Frühlingssuppen

Spargel ist hier wohl ein absoluter Klassiker – denn wer kann zu einer cremigen Spargelsuppe schon „Nein“ sagen? Dabei können Sie sowohl grünen, als auch weißen Spargel verwenden. Richtig lecker wird’s, wenn Sie Ihre Spargelsuppe mit Basilikum und Rohschinken verfeinern. Aber natürlich hält das Gemüsebeet im Frühling noch viel mehr für Sie bereit. Möhren, Lauch und aromatische Kräuter unserer Meinung nach genau richtig für lecker-leichte Frühlingssuppen. In unserer Rezeptübersicht ist von der deftigen Käse-Lauch-Suppe bis zur exotisch-fruchtigen Möhrensuppe ist alles dabei. Kochen Sie los!

Warme & kalte Frühlingssuppen

Erbsensuppe stand bislang nicht auf Ihrer Favoritenliste? Unsere cremige Erbsensuppe mit Bacon wird das definitiv ändern. Sie ist mit einer Zubereitungszeit von nur 20 Minuten nicht nur ein echtes Blitzgericht, sondern überzeugt auch mit würzigen Röstaromen. Wer es etwas leichter mag zaubert eine erfrischende Erbsen-Minze-Suppe. Die schmeckt nicht nur warm, sondern auch kalt einfach herrlich. Das gilt übrigens auch für die meisten anderen Suppen. Denn kalte Suppen sorgen für die perfekte Abkühlung an den ersten heißen Frühlingstagen. Ob als herzhafter Snack, zum sattessen oder als süßer Nachtisch – wir haben für jeden das passende Rezept dabei!

Frühlingssuppen für die Detox-Kur?

Wussten Sie übrigens, dass Suppen sich auch ideal für eine Detox-Kur eignen? Dahinter steckt die Annahme, dass reine Detoxkuren mit Säften für den Körper zu belastend und radikal sind und vor allem Fruchtsäfte viel Zucker enthalten. Suppen werden hingegen aus Gemüse gemacht, sind leicht verdaulich und enthalten meist weniger Zucker und Kalorien. Durch das Kochen der Suppen werden pflanzliche Nährstoffe freigesetzt, die der Körper dann optimal aufnehmen kann. Wenn Sie sich für Souping entscheiden, sollten Sie allerdings auf deftige Käsesuppen verzichten und stattdessen vorrangig auf Brühen und reine Gemüsesuppen setzen. 

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