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Halsgrat mit Gemüse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Halsgrat mit Gemüse
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543
kcal
Brennwert
2 h 20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
Nackenkoteletts von ca. 200g
3
¼ l
Salz Pfeffer
frischer Thymian
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Einige Blättchen Thymian von den Stielen zupfen und fein hacken. Mit Salz und Olivenöl mischen und die Koteletts ca. 2 Stunden marinieren.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Etwas abtropfen lassen und ca. 10 Minuten grillen. Dazu passen Grilltomaten und Zucchini.

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