Himbeer-Joghurtcreme

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Himbeer-Joghurtcreme
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
Zutaten
250 g Himbeeren
500 g Joghurt
2 EL Honig
2 EL Vanillezucker
2 EL Orangensaft
250 g Quark
100 ml Schlagsahne
Zuckerherz zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
JoghurtHimbeereQuarkSchlagsahneVanillezuckerHonig
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Zubereitungsschritte

1.
Die Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Durch ein feines Sieb streichen. Den Joghurt mit dem Himbeermark, dem Honig, dem Vanillezucker, dem Orangensaft und dem abgetropften Quark glatt rühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Creme ziehen.
2.
Die Creme in 4 Gläser füllen und mit Zuckerkerzen garniert servieren.
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