Himbeerlikör
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Health Score:
37 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
5480
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 5.480 kcal | (261 %) | mehr | |
| Protein | 7 g | (7 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 523 g | (349 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 499 g | (1.996 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 23,5 g | (78 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 3,4 mg | (28 %) | ||
| Vitamin K | 50 μg | (83 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 2,8 mg | (23 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 150 μg | (50 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,5 mg | (25 %) | ||
| Biotin | 10 μg | (22 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 125 mg | (132 %) | ||
| Kalium | 1.025 mg | (26 %) | mehr | |
| Calcium | 205 mg | (21 %) | mehr | |
| Magnesium | 150 mg | (50 %) | mehr | |
| Eisen | 7,4 mg | (49 %) | mehr | |
| Jod | 15 μg | (8 %) | mehr | |
| Zink | 2,4 mg | (30 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
| Harnsäure | 90 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 523 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
1
- Zutaten
- 500 g Himbeeren
- 2 Sternanis
- ¾ l weißer Rum (70 %)
- 500 g weißer Kandiszucker
Zubereitungsschritte
1.
Die Himbeeren verlesen. Den Sternanis mit Kandiszucker und Himbeeren in ein Einweckglas einschichten. Die Früchte mit dem hochprozentigen Rum übergießen.
2.
Das Einweckglas an einem dunklen, kühlen Ort lagern und regelmäßig schütteln. Den Himbeerlikör erst servieren, wenn sich der Kandiszucker vollständig aufgelöst hat (ca. 7-8 Wochen).
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