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Hot Dog mit Sauerkraut und Käse

Hot Dog mit Sauerkraut und Käse
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1
kleine Zwiebel
50 g
frisches Sauerkraut
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
1
1
dickere Scheibe Cheddar-Käse
1
Würstchen (Hot Dog)
Senf nach Geschmack
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Zwiebel schälen und fein würfeln. Zusammen mit dem Sauerkraut im heißen Öl andüsten. Mit Pfeffer, Salz und Worcestersauce abschmecken. Brötchen im Backofen anrösten.

Schritt 2/4

Cheddar auf das Brötchen legen, mit Sauerkraut belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C den Käse schmelzen lassen.

Schritt 3/4

Zwischenzeitlich die Würstchen in heißem Wasser erwärmen. Dann auf das Sauerkraut legen und mit einem Klecks Senf und Pfeffer bestreut servieren.

Schritt 4/4

Dazu ein kühles Bier.

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