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Kirsch-Vanilleeis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kirsch-Vanilleeis
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1 h 20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
4 cl
400 g
400 g
40 g
1 Bund
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Vanilleeis mit den Quirlen des elektrischen Handrührgeräts cremig rühren. In die Eisbombenform geben, gleichmäßig dick damit ausstreichen, mindestens 1 Std. gefrieren lassen
Schritt 2/5
Kirscheis in grobe Stücke schneiden, mit den Quirlen des elektrischen Handrührgeräts cremig rühren, zum Schluss die gehackte Schokolade und Kirschwasser unterrühren. In die Mitte der Form füllen.
Schritt 3/5
Bis zum Servieren zugedeckt ins Gefriergerät stellen.
Schritt 4/5
Minze waschen, trocken schleudern, Blättchen abzupfen und mit dem Minzelikör im Mörser fein zerreiben.
Schritt 5/5
Zum Servieren die Form kurz in warmes Wasser stellen, stürzen und mit der Minze einstreichen.

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