Melonen-Daiquiri in der Melone

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Melonen-Daiquiri in der Melone
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
Zutaten
4 kleine Charentais-Melonen
5 EL Zitronensaft
100 ml Wodka
50 g Zucker
200 ml Buttermilch
1 Handvoll Eiswürfel
Sekt zum Auffüllen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButtermilchZitronensaftZuckerSekt
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Zubereitungsschritte

1.

Von den Melonen jeweils dekorativ einen Deckel herausschneiden. Die Kerne entfernen. Anschießend etwas Fruchtfleisch herauskratzen so das 1 cm Fruchtfleisch stehen bleibt.

2.

Die Melonen im Froster leicht anfrieren lassen. Das restliche Fruchtfleisch (ca. 400 g) zusammen mit dem Wodka, dem Zucker, Buttermilch und Eiswürfeln in einen Mixer geben und fein pürieren. In die Melonen füllen und mit Sekt aufgefüllt servieren.

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