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Nussschokolade
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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
6
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 g enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 6 kcal | (0 %) | mehr | |
| Protein | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Fett | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 0 g | (0 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | (0 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,1 mg | (1 %) | ||
| Vitamin K | 0,1 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 0,3 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 11 mg | (0 %) | mehr | |
| Calcium | 2 mg | (0 %) | mehr | |
| Magnesium | 2 mg | (1 %) | mehr | |
| Eisen | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
| Jod | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Zink | 0 mg | (0 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |||
| Harnsäure | 0 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 0 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
250
- Zutaten
- 100 g Haselnusskerne
- 150 g Zartbitterkuvertüre
- 2 EL Schlagsahne
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL Nusslikör
- 1 Prise Zimtpulver
- 1 Prise Chilipulver
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Zubereitungsschritte
1.
Die Haselnüsse in einer heißen Pfanne rösten bis sie duften. Auf einem Geschirrtuch abkühlen lassen, dann die Häutchen abreiben.
2.
Die Schokolade hacken und mit der Sahne, dem Kokosfett, dem Zimt und Chili unter Rühren über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Die Hälfte der Schokolade in eine in eine Form für Schokoladentafeln füllen (oder eine kleine rechteckige Form mit Backpapier ausgelegt), die Nüsse darauf streuen und übrige Schokolade darüber gießen. Abkühlen und fest werden lassen. Aus der Form stürzen und in Stücke brechen.
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