Quark-Eis-Creme mit gemischten Beeren
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 2 EL Mandelstifte
- 250 g Erdbeeren
- 150 g Himbeeren
- 50 g Heidelbeeren
- 4 EL Himbeersauce (Fertigprodukt)
- 250 g Sahnequark
- 250 ml Vanilleeis (angetaut)
- Waffelblatt
Zubereitungsschritte
1.
Mandelsplitter in einer Pfanne ohne Fett rösten, auf einen Teller schütten. Erdbeeren abbrausen, putzen und halbieren. Himbeeren und Heidelbeeren verlesen. Beeren mit der Himbeersauce mischen.
2.
Quark mit Vanilleeis verrühren. Sofort mit den Beeren und den Waffelblättern anrichten und mit Mandelsplittern bestreut servieren.
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