Koreanische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Armenisch

35 Koreanische Rezepte

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Gesundes Grundrezept

Weißkohl-Kimchi

(12)

35 Min.

4355 Min.

66 kcal

9,6

Protein-Kick zum Mittag

Bibimbap-Bowl mit Rindfleisch und Gemüse

(10)

45 Min.

728 kcal

8,7

Regionale Küche

Gebratener Kimchi-Reis

(2)

45 Min.

535 kcal

9,7

Vegan für Genießer

Kimbap

(2)

20 Min.

40 Min.

158 kcal

7,1

Bauchschmeichler

Kimchi

(2)

35 Min.

55 kcal

9,6

Kimchisuppe

(1)

30 Min.

7230 Min.

Eskastanien-Konfekt

(1)

45 Min.

375 Min.

Koreanische Rindersuppe

(1)

45 Min.

170 Min.

Empfohlen von IN FORM

Gebratener Reis mit Gemüse

(2)

30 Min.

425 kcal

Koreanischer Eintopf mit Fleisch, Gemüse und Nudeln

(0)

80 Min.

800 Min.

558 kcal

7,9

Rindfleischstreifen mit Auberginen und Bohnen

(0)

40 Min.

65 Min.

311 kcal

9,3

Glasnudel-Tofu-Pfanne mit Gemüse

(0)

40 Min.

542 kcal

9,0

Hähnchensuppe mit Sprossen und Zitronenmelisse

(0)

25 Min.

40 Min.

328 kcal

9,8

Thunfischbulette mit Lauchringen

(0)

40 Min.

409 kcal

8,5

Kimchisuppe auf koreanische Art

(0)

30 Min.

7230 Min.

84 kcal

9,0

Koreanische Ingwerbirnen

(0)

25 Min.

Suppe mit Seetang

(0)

70 Min.

30 kcal

7,9

asiatisches Hähnchen mit Gemüse

(0)

90 Min.

645 kcal

8,8

Kim Chi

(0)

45 Min.

85 kcal

8,7

Bulgogi

(0)

25 Min.

750 Min.

369 kcal

8,7

Gebratenes Rindfleisch auf Brot

(0)

60 Min.

825 Min.

591 kcal

7,3

Sesam-Rindfleisch aus dem Wok

(0)

20 Min.

90 Min.

362 kcal

8,5

Gebratenes Hähnchen mit Champignons aus dem Wok

(0)

15 Min.

23 Min.

330 kcal

7,6

Möhren-Kohlsalat

(0)

20 Min.

30 Min.

Rindfleisch mit Garnelen und Asia-Dressing

(0)

25 Min.

31 Min.

486 kcal

8,2

Knoblauch-Chilinudeln

(0)

5 Min.

20 Min.

509 kcal

7,0

Tofu mit Tomaten

(0)

15 Min.

35 Min.

301 kcal

7,0

Reis mit Rind, Ei und Gemüse

(0)

20 Min.

40 Min.

600 kcal

9,0

Würzige Schweinerippchen

(0)

10 Min.

410 Min.

1204 kcal

5,4

Bohnenpfannkuchen

(0)

165 Min.

885 Min.

495 kcal

7,2

Gebratene Nudeln mit Tofu

(0)

15 Min.

35 Min.

394 kcal

9,2

Meeresfrüchtesuppe mit Tofu

(0)

10 Min.

22 Min.

405 kcal

9,2

Reisbrei mit Pilzen

(0)

20 Min.

175 Min.

Reis mit Gemüse

(0)

55 Min.

Sobanudeln mit Nori

(0)

10 Min.

25 Min.

Die Geschmacksnoten der koreanischen Küche sind einzigartig. Koreanische Rezepte zeichnen sich durch eine unglaubliche Aromenvielfalt aus: Knoblauch, rote Peperoni, Schalotten, Sojasoße, fermentierte Sojabohnenpaste, Ingwer und Sesamöl, sind die am meisten verwendeten Gewürze für koreanische Rezepte. Die berühmteste koreanische Spezialität ist Kimchi. Der eingelegte Chinakohl wird mit rotem Peperonipulver gewürzt und schmeckt für Europäer eher gewöhnungsbedürftig. Es gibt Kimchi in verschiedensten Varianten, sogar süß. Viele andere koreanische Rezepte sind Grillrezepte, das Grillen am Tisch ist sehr beliebt in Korea und kommt dem europäischen Geschmack eher zu Gute. Entdecken Sie mit den koreanischen Rezepten, die EAT SMARTER für Sie in dieser Übersicht zusammengestellt hat, die koreanische Kochkunst.