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Knoblauch-Chilinudeln

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Knoblauch-Chilinudeln
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
breite Bandnudeln
4
Frühlingszwiebeln nur das Weiß
2 cm
frischer Ingwer
2
2 EL
1 TL
3 EL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
helle Sojasauce
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Nudeln grob zerbrechen und nach Packungsangabe garen.
Schritt 2/2
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Den Ingwer und den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen im heißen Öl kurz anschwitzen. Die Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen und 1-2 Minuten mitbraten. Die Garnelenpaste und den Wein untermischen, mit Chilisauce, Pfeffer, Salz und Sojasauce würzig abgeschmeckt servieren.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen

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