Hessisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
53 Hessisch Rezepte
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Frankfurter grüne Sauce (Kräutersauce) Rezept
Deutscher Klassiker
Frankfurter grüne Sauce (Kräutersauce)
5
(2)

25 Min.

25 Min.

247 kcal

8,4
Linseneintopf mit Würstchen Rezept
Smarte Hausmannskost
Linseneintopf mit Würstchen

und frischer Petersilie

5
(2)

40 Min.

60 Min.

540 kcal

9,3
Hessischer Speckkuchen (Bloatz) Rezept
Hessischer Speckkuchen (Bloatz)
5
(2)

70 Min.

130 Min.

709 kcal

6,6
Grüner Spargel mit Kräutersoße und Kartoffeln Rezept
Grüner Spargel mit Kräutersoße und Kartoffeln
5
(1)

40 Min.

75 Min.

543 kcal

8,8
Salat mit Ei und Frankfurter grüner Soße Rezept
Salat mit Ei und Frankfurter grüner Soße
5
(1)

25 Min.

25 Min.

162 kcal

9,1
Pochiertes Rindfleisch mit grüner Soße Rezept
Pochiertes Rindfleisch mit grüner Soße
5
(1)

45 Min.

165 Min.

965 kcal

9,1
Cremige Kartoffelsuppe mit Wurst und Gemüse Rezept
Cremige Kartoffelsuppe mit Wurst und Gemüse
5
(1)

20 Min.

60 Min.

7,9
Kartoffel-Kräuterpuffer Rezept
Kartoffel-Kräuterpuffer
5
(1)

25 Min.

25 Min.

318 kcal

9,5
Auflauf mit Kirschen (Kirschmichel) Rezept
Smarte Resteküche
Auflauf mit Kirschen (Kirschmichel)
5
(1)

25 Min.

90 Min.

442 kcal

7,4
Grüne Soße mit Ei Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Grüne Soße mit Ei
5
(1)

15 Min.

25 Min.

323 kcal

7,9
Frankfurter Kranz Rezept
Frankfurter Kranz
4
(1)

60 Min.

230 Min.

4,2
Deftige Käsesuppe Rezept
Deftige Käsesuppe
4
(1)

15 Min.

25 Min.

311 kcal

5,9
Bethmännchen Rezept
Bethmännchen
3
(1)

40 Min.

90 Min.

85 kcal

5,1
Kleine Krokantkuchen mit Apfelweinsauce Rezept
Kleine Krokantkuchen mit Apfelweinsauce
0
(0)

60 Min.

85 Min.

862 kcal

5,2
Spanferkel mit Spitzkohl und Kartoffelpuffern Rezept
Spanferkel mit Spitzkohl und Kartoffelpuffern
0
(0)

30 Min.

70 Min.

632 kcal

8,7
Huhn in Riesling-Sauce Rezept
Huhn in Riesling-Sauce
0
(0)

40 Min.

80 Min.

640 kcal

7,5
Angemachter Handkäs auf Brot Rezept
Angemachter Handkäs auf Brot
0
(0)

18 Min.

18 Min.

7,3
Eier mit grüner Soße auf Frankfurter Art Rezept
Eier mit grüner Soße auf Frankfurter Art
0
(0)

25 Min.

25 Min.

367 kcal

8,7
Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln Rezept
Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln
0
(0)

180 Min.

180 Min.

1232 kcal

8,6
Speckkuchen auf hessische Art Rezept
Speckkuchen auf hessische Art
0
(0)

40 Min.

120 Min.

835 kcal

7,0
Schmandkuchen Rezept
Schmandkuchen
0
(0)

45 Min.

145 Min.

5190 kcal

4,9
Frankfurter Kranz Rezept
Frankfurter Kranz
0
(0)

90 Min.

330 Min.

4,6
Kartoffelsuppe mit gerösteten Zwiebeln und Würstchen Rezept
Kartoffelsuppe mit gerösteten Zwiebeln und Würstchen
0
(0)

40 Min.

85 Min.

8,1
Eintopf auf hessische Art (Lumpen und Flöh) Rezept
Eintopf auf hessische Art (Lumpen und Flöh)
0
(0)

30 Min.

80 Min.

615 kcal

8,2
Linsensuppe mit Würstchen Rezept
Linsensuppe mit Würstchen
0
(0)

20 Min.

785 Min.

851 kcal

8,4
Fleisch-Gemüseeintopf Rezept
Fleisch-Gemüseeintopf
0
(0)

120 Min.

120 Min.

534 kcal

8,9
Frankfurter Kranz Rezept
Frankfurter Kranz
0
(0)

105 Min.

105 Min.

4,8
Frankfurter Kranz Rezept
Frankfurter Kranz
0
(0)

210 Min.

210 Min.

4,3
Linseneintopf mit Würstchen Rezept
Linseneintopf mit Würstchen
0
(0)

50 Min.

50 Min.

860 kcal

8,9
Spundekäs Rezept
Spundekäs
0
(0)

10 Min.

10 Min.

9,2
Obatzda Rezept
Obatzda
0
(0)

10 Min.

10 Min.

276 kcal

6,7
Kartoffelauflauf (Backesgrumbeere) Rezept
Kartoffelauflauf (Backesgrumbeere)
0
(0)

90 Min.

90 Min.

627 kcal

6,9
Schwälmer Klöße mit Zwiebel-Speck-Sauce Rezept
Schwälmer Klöße mit Zwiebel-Speck-Sauce
0
(0)

75 Min.

75 Min.

478 kcal

7,5
Rhönforelle und Kartoffeln mit Kräutern Rezept
Rhönforelle und Kartoffeln mit Kräutern
0
(0)

50 Min.

50 Min.

621 kcal

9,0
Kräutersuppe Rezept
Kräutersuppe
0
(0)

20 Min.

50 Min.

237 kcal

8,7
Weiche Eier mit Kartoffelbrei und Kräutersoße Rezept
Weiche Eier mit Kartoffelbrei und Kräutersoße
0
(0)

35 Min.

55 Min.

547 kcal

8,4
Krapfen Rezept
Krapfen
0
(0)

45 Min.

115 Min.

4,2
Lachsforelle mit Kräutersauce Rezept
Lachsforelle mit Kräutersauce
0
(0)

30 Min.

60 Min.

3396 kcal

8,9
Hazer Käse mit Salat Rezept
Hazer Käse mit Salat
0
(0)

20 Min.

20 Min.

367 kcal

9,2
Speckkuchen aus Hessen Rezept
Speckkuchen aus Hessen
0
(0)

40 Min.

150 Min.

1053 kcal

6,1
Deftiger Linseneintopf Rezept
Deftiger Linseneintopf
0
(0)

55 Min.

775 Min.

639 kcal

7,3
Kartoffeln mit Kräutersauce Rezept
Kartoffeln mit Kräutersauce
0
(0)

40 Min.

40 Min.

357 kcal

9,4
Angemachter Harzer Roller mit Radieschenquark Rezept
Angemachter Harzer Roller mit Radieschenquark
0
(0)

25 Min.

25 Min.

9,0
Presskopf mit Blutwurst Rezept
Presskopf mit Blutwurst
0
(0)

20 Min.

24 Min.

545 kcal

5,8
Tafelspitz mit Kräutersauce Rezept
Tafelspitz mit Kräutersauce
0
(0)

160 Min.

160 Min.

699 kcal

9,1
Handkäse, mariniert mit Zwiebeln und Kümmel Rezept
Handkäse, mariniert mit Zwiebeln und Kümmel
0
(0)

10 Min.

130 Min.

6,7
Brot-Kuchen mit Mandeln Rezept
Brot-Kuchen mit Mandeln
0
(0)

45 Min.

90 Min.

918 kcal

4,8
Harzer-Käse-Brot Rezept
Harzer-Käse-Brot
0
(0)

5 Min.

5 Min.

443 kcal

9,2
  • 1
  • 2

Hier finden Sie original hessische Rezepte. Jede Region in Hessen besitzt ihre eigenen Spezialitäten. Da gibt es die Nordhessische Bratwurst, die der Thüringer sehr ähnlich ist, verschiedene Variationen von Reibekuchen aus dem Rheingebiet und die südhessischen Frankfurter Würstchen. Hessische Rezepte sind vielschichtig, berühmt und beliebt ist vor allem die Frankfurter Grüne Soße, eine Kräutersoße die meist zu kaltem Fleisch oder Pellkartoffeln gereicht wird. Entdecken Sie hier in praktischer Listenform hessische Rezepte von EAT SMARTER in ihrer ganzen Vielfalt.

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