Obatzda
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Health Score:
69 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
276
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 276 kcal | (13 %) | mehr | |
| Protein | 13 g | (13 %) | mehr | |
| Fett | 24 g | (21 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 1 g | (1 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,2 g | (1 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,6 mg | (5 %) | ||
| Vitamin K | 4,8 μg | (8 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 4 mg | (33 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 30 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,5 mg | (8 %) | ||
| Biotin | 3,6 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,8 μg | (60 %) | mehr | |
| Vitamin C | 1 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 96 mg | (2 %) | mehr | |
| Calcium | 362 mg | (36 %) | mehr | |
| Magnesium | 13 mg | (4 %) | mehr | |
| Eisen | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 2 mg | (25 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 15,4 g | |||
| Harnsäure | 9 mg | |||
| Cholesterin | 65 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 1 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 250 g Camembert
- 1 Zwiebel
- 50 g Butter
- 20 ml Weißbier
- ½ TL Paprikapulver
- 1 Prise Kümmel gemahlen
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Schnittlauchröllchen
Zubereitungsschritte
1.
Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Die Butter schaumig rühren, dann Camembert, Zwiebel, Weißbier, Paprikapulver und Kümmel am besten mit einer Gabel cremig unterrühren.
2.
Evtl. etwas mehr Weißbier zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch und etwas Paprikapulver bestreut servieren.
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