Zutaten
für 4 Portionen- 100 g Sesampaste
- 1 TL Salz
- Kreuzkümmel online bestellen1 TL Kreuzkümmel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Zitronensaft
- 200 g Schmand
- Pfeffer
- Hier online bestellen3 EL helles Sesamöl
- Zitronenspalten zum Garnieren
- dünne Sesamcräcker zum Servieren
Zubereitungsschritte
1
Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Sesampaste mit 2 EL Sesamöl, dem Schmand, dem Knoblauch und den Gewürzen im Mixer aufschlagen, bis die Paste eine cremige Konsistenz aufweist.
2
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein Schälchen umfüllen, mit Kreuzkümmel bestreuen und mit den Zitronenspalten garnieren. Dazu die Sesamcracker reichen.
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