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Sesamcreme

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Sesamcreme
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
1 TL
1 TL
2
1 EL
200 g
3 EL
helles Sesamöl
Zitronenspalten zum Garnieren
dünne Sesamcräcker zum Servieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Sesampaste mit 2 EL Sesamöl, dem Schmand, dem Knoblauch und den Gewürzen im Mixer aufschlagen, bis die Paste eine cremige Konsistenz aufweist.

Schritt 2/2

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein Schälchen umfüllen, mit Kreuzkümmel bestreuen und mit den Zitronenspalten garnieren. Dazu die Sesamcracker reichen.

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