Sesamcreme
(1 Bewertung)
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
für 4 Portionen- 100 g
- 1 TL
- 1 TL
- 2
- 1 EL
- 200 g
- 3 EL
helles Sesamöl
- Zitronenspalten zum Garnieren
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Sesampaste mit 2 EL Sesamöl, dem Schmand, dem Knoblauch und den Gewürzen im Mixer aufschlagen, bis die Paste eine cremige Konsistenz aufweist.
Schritt 2/2
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In ein Schälchen umfüllen, mit Kreuzkümmel bestreuen und mit den Zitronenspalten garnieren. Dazu die Sesamcracker reichen.
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