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Erfrischend und leicht
Wasserkefir
5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
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Wasserkefir - Unterstützt den Stoffwechsel und die natürliche Darmtätigkeit.
Health Score:
67 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 2 d.
Fertig
Kalorien:
418
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Liter enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 418 kcal | (20 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 97 g | (65 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 80 g | (320 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2,3 g | (8 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,2 mg | (2 %) | ||
| Vitamin K | 0,6 μg | (1 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,1 mg | (9 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 8 μg | (3 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,4 mg | (7 %) | ||
| Biotin | 2,5 μg | (6 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,2 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin C | 11 mg | (12 %) | ||
| Kalium | 240 mg | (6 %) | mehr | |
| Calcium | 55 mg | (6 %) | mehr | |
| Magnesium | 22 mg | (7 %) | mehr | |
| Eisen | 0,8 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | |||
| Harnsäure | 8 mg | |||
| Cholesterin | 3 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 97 g |
Entwicklung dieses Rezeptes:
Iris Lange-Fricke
Redaktionsleiterin von EAT SMARTERzu allen Rezepten vom Autor
Zubereitungsschritte
1.
Zucker in 1 l Wasser auflösen und Wasserkefirkristalle, Datteln und Zitronenscheiben dazugeben.
2.
Gärgefäß gut verschließen und an einen warmen Ort stellen. 2 Tage ziehen lassen.
Kommentare
Polixenia Graf
vom 02.04.2023.
Es freut mich über dieses Rezept ! Ich habe schon lange gesucht ! Ich werde ohne Datteln zubereiten, weil hat genug zahar ! Oder ,besser,ich nehme nur die drei Dateln ,ohne zucker ! 🙂
Danke sehr, EatSmarter ⚘️ - Antworten
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