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Wurstsalat

Wurstsalat
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 Regensburger Würste
2 Zwiebeln
Hier kaufen!3 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 EL Pflanzenöl
2 EL Schnittlauchröllchen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Würste häufen und in dünne Scheiben schneiden. Auf einem großen Teller kreisförmig anordnen.

Schritt 2/2

Zwiebeln schälen und in sehr feine Ringe schneiden oder und hobeln und über den Wurstscheiben verteilen Weißweinessig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren und den Salat damit beträufeln. Mit Schnittlauch bestreut servieren.

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