3.618 Artikel

E 451 ist auch unter der Bezeichnung Triphosphate oder auch Phosphate bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säureregulatoren, Schmelzsalze und Stabilisatoren.

E 450 ist auch unter der Bezeichnung Diphosphate bzw. Phosphate bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säureregulatoren und Schmelzsalze.

E 385 ist auch unter dem Namen Calcium-dinatrium-ethylen-diamin-tetraacetat (EDTA) bzw. EDTA-Säure bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner.

E 380 ist auch unter der Bezeichnung Salze der Citronensäure, Triammonium- bzw. Ammoniumcitrat bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren und Schmelzsalze.

E 354 ist auch unter dem Namen Calciumtartrat bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Backtrieb- und Säuerungsmittel, sowie Säureregulatoren.

E 340 ist auch unter dem Namen Kaliumphosphat bzw. kurz Phosphat bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säuerungsmittel und Schmelzsalze.

E 339 ist auch unter dem Namen Natriumphosphat bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säuerungsmittel und Schmelzsalze.

E 338 ist auch unter dem Namen Phosphorsäure bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säuerungsmittel und Schmelzsalze.

E 337 ist auch unter dem Namen Natriumkaliumtartrat bekannt und gehört zur Klasse der Backtriebmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel und Säureregulatoren.

E 336 ist auch unter dem Namen Kaliumtartrate, wie Monokaliumtartrat und Dikaliumtartrat bekannt und gehört zur Klasse der Backtriebmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel und Säureregulatoren.

E 335 ist auch unter dem Namen Natriumtartrate, wie Mononatriumtartrat und Dinatriumtartrat bekannt und gehört zur Klasse der Backtriebmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren.

E 334 ist auch unter dem Namen Weinsäure (L+) bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säuerungsmittel und Säureregulatoren.

E 333 ist auch unter dem Namen Calciumcitrat bzw. als Salz der Citronensäure bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren und Schmelzsalze.

E 332 ist auch unter dem Namen Kaliumcitrat bzw. als Salz der Citronensäure bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren und Schmelzsalze.

E 331 ist auch unter dem Namen Natriumcitrat bzw. als Salz der Citronensäure bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren und Schmelzsalze.

E 330 ist auch unter dem Namen Citronensäure bekannt und gehört zur Klasse der Antioxidationsmittel, Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren und Schmelzsalze.

Wofür werden sie verwendet?

Was steckt dahinter?

Einfach & lecker

Ein Eiweißboost bewahrt die Muskeln vor dem Abbau

Ängste, Sorgen oder Selbstzweifel – was genau hilft gegen diese Rastlosigkeit?

Frieren beim Abnehmen: Ursachen und Tipps

Alles, was Sie wissen müssen

E 1519 ist auch unter den Namen Benzylalkohol bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.

E 1518 ist auch unter den Namen Glycerintriacetat und Triacetin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.

E 1517 ist auch unter den Namen Glycerindiacetat und Diacetin bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.

E 1505 ist auch unter den Namen Triethylcitrat und Ethylcitrat bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.

E 1450 ist auch unter dem Namen Succinatstärke bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelemulgatoren und Verdickungsmittel.

E 1422 ist auch unter dem Namen acetyliertes Distärkeadipat bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe und Verdickungsmittel.

E 1420 ist auch unter dem Namen Stärkeacetat bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelstabilisatoren und Verdickungsmittel.

E 1414 ist auch unter dem Namen acetyliertes Distärkephosphat bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe und Verdickungsmittel.

E 1413 ist auch unter dem Namen phosphatiertes Distärkephosphat bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelstabilisatoren und Verdickungsmittel.

E 1412 ist auch unter dem Namen Distärkephosphat bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelstabilisatoren und Verdickungsmittel.

E 1410 ist auch unter dem Namen Monostärkephosphat bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelstabilisatoren und Verdickungsmittel.

E 1404 ist auch unter dem Namen oxidierte Stärke bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelfüllstoffe und Verdickungsmittel.

E 1202 ist auch unter dem Namen Polyvinylpolypyrrolidon bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoff.

E 1201 ist auch unter dem Namen Polyvinylpyrrolidon bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe und -stabilisatoren.

E 965 ist auch unter dem Namen Maltit bekannt und gehört unter anderem zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe und Süßungsmittel.

E 901 ist auch unter dem Begriff weißer und gelber Bienenwachs bekannt und gehört zur Klasse der Füll- und Trägerstoffe, sowie der Trenn- und Überzugsmittel.

E 570 ist auch unter dem Namen Fett- bzw. Speisefettsäuren bekannt und gehört zur Klasse der Trägerstoffe, Trenn- und Überzugsmittel.

E 559 ist auch unter dem Namen Kaolin sowie Aluminiumsilicat bekannt und gehört zur Klasse der Trägerstoffe und Trennmittel.

E 553 b ist auch unter dem Namen Talkum bzw. Magnesiumsilikathydrat bekannt und gehört zur Klasse der Trennmittel und Trägerstoffe.

E 552 ist auch unter dem Namen Calciumsilikat, Silikat, sowie Kieselsalz bekannt und gehört zur Klasse der Trennmittel und Trägerstoffe.

E 551 ist auch unter dem Namen Siliciumdioxid bekannt und gehört zur Klasse der Füll- und Trägerstoffe, sowie Trennmittel.

E 516 ist auch unter dem Begriff Calciumsulfat bekannt und gehört zur Klasse der Festigungsmittel, Säureregulatoren, sowie Trägerstoffe.

E 515 ist auch unter dem Namen Kaliumsulfate bekannt und gehört zur Klasse der Festigungsmittel, Säureregulatoren und Trägerstoffe.

E 514 ist auch unter dem Namen Natriumsulfate bekannt und gehört zur Klasse der Festigungsmittel, Säureregulatoren, sowie Trägerstoffe.