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Gut zu wissen!

Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?

Türkisches Essen lässt uns im Urlaub das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber zuviel davon und schon wächst das Hüftgold. EAT SMARTER verrät Ihnen die 5 größten Kalorienfallen.

Sollte etwa der "kleine Hunger zwischendurch" der wahre Grund für klemmende Gürtel sein?

Unter Arzneimitteln, die seelische Erkrankungen lindern, verbergen sich berüchtigte Fettförderer.

Eigentlich kennen wir typische Dickmacher. Doch wissen wir auch, wie viele Extra-Pfunde sie uns bescheren? Amerikanische Wissenschaftler haben 20 Jahre lang beobachtet, wie stark unser Essen unser Gewicht beeinflusst. Die überraschenden Ergebnisse ...

Schokolade, Softdrinks, Bonbons, Eis: Uns allen ist klar, dass diese Produkte viel Zucker enthalten. Aber es gibt auch Lebensmittel, bei denen man nicht ahnt, wie viel vom Dickmacher in ihnen steckt. Ich verrate Ihnen, um welche fünf Produkte Sie lieber einen Bogen machen sollten...

Hätten Sie es gewusst?

Diese Beschwerden melden Ernährungsfehler

Gesundheitlich bedenkliche Stoffe in grünem Tee

Die Ergebnisse gibt es hier!

Warum Sie lieber zu ganzen Körnern des schwarzen Pfeffers greifen sollen

Das ist der Testsieger der Stiftung Warentest

Den Testsieger und den Verlierer finden sie hier!

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Halten Standmixer, was sie versprechen?

Darauf sollten Sie beim Kauf achten!

Stiftung Warentest testet 15 Sojadrinks auf Herz und Nieren

Ja, es stimmt und ich hab´s schon oft gesagt – ich halte Fertigprodukte für ein ganz großes Übel. Packung auf, Mikrowelle an... so bekommt man nie und nimmer ein gesundes Essen auf den Tisch.

Wie gefährlich Transfette wirklich sind und wie Sie sie erkennen

Hier erfahren Sie mehr zur Studie!

Warenkunde kaltgepresste Öle: EAT SMARTER verrät, was kaltgepresste Öle so wertvoll und gesund macht.

Warenkunde Speiseöle: Wie werden einfache Speiseöle hergestellt, wie verwendet man sie in der Küche?

Das darf in die Pfanne

Was Sie über Kürbiskernöl wissen sollten

Das Öl für die grauen Zellen

Was Sie über Erdnussöl wissen sollten

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Was Sie über Palmöl wissen sollten

Kleine Samen, großes Potenzial: Was alles in Sesam steckt, verrät unsere Warenkunde.

Öl ist nicht gleich Öl. Wir verraten Ihnen, worauf Sie achten sollten.

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Das sollten Sie über das Öl wissen

Nährwerte und Gesundheitsvorteile

Enthält hochwertige Omega-3-Fettsäuren

So gelingt Ihnen das Öl

Chlorid kommt zusammen mit Natrium als Kochsalz in fast allen Lebensmitteln vor. Es erfüllt ähnliche Funktionen wie Natrium: Es steuert den Wasserhaushalt und reguliert die Bildung der Magensäure.

Chloridmangel kann durch starkes Erbrechen oder heftigen Durchfall entstehen. Die Folgen reichen von abgeflachter Atmung bis hin zu Herzfunktionsstörungen.

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