0

Artischocken vom Grill

Artischocken vom Grill
0
Drucken
40 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
4 Artischocken
2 Zehen Knoblauch
250 g Schafskäse
2 unbehandelte Zitronen Saft
1 kleine Tomate
1 TL Thymian
4 EL Weißwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Baguettescheibe
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Grill anheizen.
Schritt 2/2
Die Artischocken waschen, den Stiel entfernen und die inneren Blätter herausdrehen, das Heu mit einem Löffel entfernen. Den Schafskäse reiben. Den Knoblauch abziehen, durchpressen und zusammen mit dem Zitronensaft unter den Schafskäse mischen. Die Tomate überbrühen, häuten, halbieren, entkernen und klein würfeln, mit dem Thymian mischen, in die Artischocken geben. Die Schafskäsemischung darüber verteilen, etwas hineindrücken. Mit etwas Weißwein beträufeln, fest in eine großes Stück Alufolie wickeln und auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten grillen. Die letzten 5 Minuten die Baguettescheiben ebenfalls grillen und zusammen servieren.
Knoblauch richtig vorbereiten

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

efluky Ersetzen Bürsten Kit-Teile Zubehör für iRobot Roomba 700 Serie 700 720 750 760 765 770 772 772e 774 775 776 776p 780 782 782e 785 786 786p 790 -ein Satz von 13
VON AMAZON
13,58 €
Läuft ab in:
MYCARBON Raumventilator Leise Tischventilator mit Fernbedienung für Dezentrale Wohnraumlüftung | Neigungswinkel 70°| Oszillation 120°| 3 Stufen
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
Deconovo Weich Vorhang 175x140 und 240x140 cm
VON AMAZON
30,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages