2.786 Sprossgemüse-Rezepte von EAT SMARTER

Spargel – smarter

klassisch zubereitet

40 Min.

50 Min.

leicht

172 kcal

Asiatische Gemüsenudeln

mit Austernpilzen

(1)

35 Min.

leicht

508 kcal

Lauwarmer Spargelsalat

mit Garnelen

(1)

35 Min.

leicht

171 kcal

Erdbeer-Rhabarber-Grütze

mit Minz-Joghurt-Sauce

(1)

45 Min.

165 Min.

leicht

183 kcal

Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

40 Min.

55 Min.

leicht

172 kcal

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

(2)

30 Min.

leicht

150 kcal

Spargel-Brokkoli-Tarte

mit roten Zwiebeln

40 Min.

80 Min.

mittel

452 kcal

Spargel-Orangen-Salat

mit Serrano-Schinken

45 Min.

leicht

219 kcal

Kartoffel-Möhren-Suppe

mit gebratenem Spargel

(6)

30 Min.

leicht

267 kcal

Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

(6)

20 Min.

leicht

94 kcal

Spargel-Rucola-Salat

mit Erdbeeren und Vanille

(5)

45 Min.

90 Min.

leicht

118 kcal

Spargel-Tomaten-Salat

mit Garnelen und Dill

25 Min.

leicht

238 kcal

Gebratener grüner Spargel

mit italienischem Rinderschinken

35 Min.

leicht

132 kcal

Spargel mit Eier-Vinaigrette

und Kartoffeln

(6)

60 Min.

mittel

313 kcal

Putenröllchen

mit lauwarmem Spargel

25 Min.

mittel

72 kcal

Süße Rhabarberfladen

mit Vanillejoghurt

(2)

50 Min.

80 Min.

leicht

195 kcal

Marinierter Spargel

mit Möhren

(2)

50 Min.

225 Min.

mittel

140 kcal

Rhabarber-Streusel-Auflauf

mit Zimt und Feigen

(4)

20 Min.

60 Min.

leicht

249 kcal

Spargel-Trüffel-Lasagne

mit weißem und grünem Spargel

(4)

40 Min.

mittel

303 kcal

Bandnudeln mit weißem Spargel

und zarten Orangenfilets

30 Min.

mittel

561 kcal

Gegrillter grüner Spargel

mit Orangen-Pistazien-Salsa

(13)

40 Min.

leicht

205 kcal

Spargel-Erbsen-Gemüse

mit Kerbel und Sojacreme

30 Min.

leicht

307 kcal

Grüner Spargel im Knusperteig

mit Schinken und Käse

30 Min.

45 Min.

mittel

254 kcal

Grießpfannkuchen mit Rhabarber

Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(9)

25 Min.

leicht

485 kcal

Quinoa mit Lauch

und Fenchel

(10)

25 Min.

40 Min.

leicht

272 kcal

Rhabarberkompott

mit Vanillecreme und Zimt

25 Min.

170 Min.

mittel

180 kcal

Dinkelpfannkuchen

mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

(8)

30 Min.

40 Min.

leicht

250 kcal

Nudelpfanne mit Sprossen und Ei

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(8)

40 Min.

leicht

440 kcal

Bandnudeln mit Spargelpüree

und Schafskäse

(13)

30 Min.

leicht

375 kcal