Vegetarisch Grillen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
200 Vegetarisch Grillen Rezepte von EAT SMARTER
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Bunter Tomatensalat mit Halloumi Rezept
Clean Eating für Gäste
Bunter Tomatensalat mit Halloumi
5
(12)

25 Min.

40 Min.

265 kcal

85
Fladenbrot vom Grill Rezept
Vegetarisch für Genießer
Fladenbrot vom Grill

mit Feta-Creme und Tomatensalat

5
(11)

25 Min.

25 Min.

447 kcal

89
Auberginen mit Granatapfelkernen Rezept
Figurbewusst genießen
Auberginen mit Granatapfelkernen
5
(11)

30 Min.

30 Min.

146 kcal

99
Wassermelone vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Wassermelone vom Grill

mit Ricottanocken

5
(11)

20 Min.

20 Min.

214 kcal

90
Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa
5
(7)

45 Min.

45 Min.

354 kcal

92
Bratkäse mit Couscous und Avocado Rezept
Bratkäse mit Couscous und Avocado
5
(7)

30 Min.

50 Min.

923 kcal

94
Fenchel vom Grill Rezept
Feine Gemüseküche
Fenchel vom Grill
5
(6)

15 Min.

15 Min.

92 kcal

96
Gegrillter Feta Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillter Feta

mit Blaubeer-Rosmarin-Sauce

5
(5)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

83
Gegrillte Kräutertomaten Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Kräutertomaten
5
(5)

10 Min.

10 Min.

125 kcal

98
Melone vom Grill mit Käse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Melone vom Grill mit Käse
5
(5)

20 Min.

25 Min.

253 kcal

83
Gegrillter Spargel Rezept
Entzündungslindernd
Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

5
(4)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

85
Gegrillte Möhren Rezept
Feine Gemüseküche
Gegrillte Möhren
5
(4)

10 Min.

20 Min.

136 kcal

74
Zucchini mit Mozzarella Rezept
Feine Gemüseküche
Zucchini mit Mozzarella
5
(4)

20 Min.

20 Min.

234 kcal

83
Gegrillter Romanasalat mit Minz-Dressing Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillter Romanasalat mit Minz-Dressing
5
(4)

20 Min.

20 Min.

254 kcal

93
Mexikanische Maiskolben Rezept
Grillen auf leichte Art
Mexikanische Maiskolben
5
(4)

15 Min.

25 Min.

280 kcal

90
Gegrillte Zucchiniblüten Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Zucchiniblüten

mit Pecorino

5
(3)

20 Min.

35 Min.

146 kcal

92
Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten Rezept
Grillen auf leichte Art
Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten
5
(3)

40 Min.

40 Min.

184 kcal

90
Pulled Jackfruit-Burger mit Spitzkohlsalat Rezept
Klassiker für Vegetarier
Pulled Jackfruit-Burger mit Spitzkohlsalat
5
(3)

45 Min.

45 Min.

672 kcal

79
Gegrillte Maiskolben mit Parmesan Rezept
Gegrillte Maiskolben mit Parmesan
5
(3)

40 Min.

40 Min.

413 kcal

67
Couscoussalat mit Minze Rezept
Gesunder Feierabend
Couscoussalat mit Minze
5
(3)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

99
Marinierte Oliven Rezept
Gut für's Herz
Marinierte Oliven
5
(3)

130 Min.

130 Min.

202 kcal

94
Grillkartoffeln Rezept
Grillen auf leichte Art
Grillkartoffeln

mit Sesam

5
(2)

15 Min.

45 Min.

202 kcal

98
Grüner Spargel vom Grill Rezept
Grüner Spargel vom Grill
5
(2)

20 Min.

28 Min.

153 kcal

67
Gemüsespieße mit Pitabrot Rezept
Feine Gemüseküche
Gemüsespieße mit Pitabrot
5
(2)

40 Min.

40 Min.

409 kcal

92
Artischocken vom Grill mit Petersilie Rezept
Grillen auf leichte Art
Artischocken vom Grill mit Petersilie
5
(2)

40 Min.

40 Min.

63 kcal

94
Gegrilltes Gemüse als Antipasti Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gegrilltes Gemüse als Antipasti
5
(2)

10 Min.

18 Min.

240 kcal

100
Käse-Gemüse-Spieße vom Grill Rezept
Vegetarisch für Genießer
Käse-Gemüse-Spieße vom Grill
5
(2)

20 Min.

140 Min.

157 kcal

99
Gegrillte Schokobananen Rezept
Clever naschen
Gegrillte Schokobananen
5
(2)

5 Min.

20 Min.

328 kcal

67
Pikante Ananas Rezept
Grillen auf leichte Art
Pikante Ananas
5
(2)

30 Min.

60 Min.

207 kcal

83
Grillgemüse mit Feta und Balsamicodressing Rezept
Grillen auf leichte Art
Grillgemüse mit Feta und Balsamicodressing
5
(2)

15 Min.

30 Min.

322 kcal

97
Süßkartoffeln mit Pistazien Rezept
Clean Eating für Gäste
Süßkartoffeln mit Pistazien
5
(2)

20 Min.

30 Min.

457 kcal

88
Gefüllte Tomaten mit Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gefüllte Tomaten mit Ziegenkäse
5
(2)

15 Min.

25 Min.

116 kcal

100
Champignonspieße mit Apfel-Salsa Rezept
Grillen auf leichte Art
Champignonspieße mit Apfel-Salsa
5
(2)

35 Min.

35 Min.

161 kcal

93
Maiskolben vom Grill mit Thymianbutter Rezept
Klassiker für Vegetarier
Maiskolben vom Grill mit Thymianbutter
5
(2)

40 Min.

40 Min.

372 kcal

79
Gefüllte Grilltomaten Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gefüllte Grilltomaten
5
(2)

30 Min.

105 Min.

181 kcal

97
Süßkartoffeln mit Kichererbsen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Süßkartoffeln mit Kichererbsen
5
(2)

45 Min.

45 Min.

544 kcal

100
Brombeer-Balsamico-Thymian-Marinade Rezept
Grillen auf leichte Art
Brombeer-Balsamico-Thymian-Marinade
5
(2)

10 Min.

10 Min.

124 kcal

87
Harissa-Tofu und Pfirsiche vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Harissa-Tofu und Pfirsiche vom Grill
5
(2)

30 Min.

85 Min.

294 kcal

90
Grillgemüse mit Miso-Dressing Rezept
Grillen auf leichte Art
Grillgemüse mit Miso-Dressing
5
(2)

25 Min.

25 Min.

273 kcal

75
Gefüllte Süßkartoffeln vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Gefüllte Süßkartoffeln vom Grill
5
(2)

40 Min.

40 Min.

813 kcal

93
Halloumi-Spieße mit Couscoussalat und Spinat Rezept
Grillen auf leichte Art
Halloumi-Spieße mit Couscoussalat und Spinat
5
(2)

30 Min.

45 Min.

723 kcal

90
Gefüllte Weinblätter mit Schafskäse Rezept
Grillen auf leichte Art
Gefüllte Weinblätter mit Schafskäse
5
(2)

25 Min.

85 Min.

437 kcal

79
Gegrillte Salatherzen Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Salatherzen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

275 kcal

87
Paneer grillen Rezept
Grillen auf leichte Art
Paneer grillen
5
(2)

40 Min.

150 Min.

326 kcal

83
Gegrillte Aubergine mit Miso Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Aubergine mit Miso
5
(1)

25 Min.

30 Min.

278 kcal

64
Gegrillte Austernpilze Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Austernpilze

mit Walnüssen

5
(1)

15 Min.

15 Min.

172 kcal

94
Chutney aus Stachelbeeren Rezept
Chutney aus Stachelbeeren
5
(1)

30 Min.

50 Min.

172 kcal

54
Tomaten-Relish Rezept
Tomaten-Relish
5
(1)

35 Min.

40 Min.

30 kcal

88

Vegetarisch Grillen ist längst nichts Außergewöhnliches mehr, und das aus gutem Grund: Denn auch ohne Fleisch und Fisch können auf dem heißen Rost richtig leckere und noch dazu gesunde und abwechslungsreiche Gerichte zubereitet werden – überzeugen Sie sich am besten gleich selbst! Die leckeren Grillrezepte für fleischlosen Grillgenuss von EAT SMARTER begeistern mit Sicherheit nicht nur Vegetarier. Probieren Sie das Tofu-Tomaten-Pfännchen oder lassen Sie sich von den delikaten gegrillten Austernpilze von unseren Ideen zum Vegetarisch Grillen überzeugen. Auf dieser Seite finden Sie aber auch viele leckere Ideen für Grillbeilagen aus Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit den würzig gefüllten und gegrillten Zucchiniröllchen, den Mais-Lorbeer-Spießen oder den raffinierten Grillkartoffeln? Wir wünschen guten Appetit!

Vegetarisch Grillen: die Zutaten

Wer denkt, vegetarisch Grillen bedeutet, sich einzuschränken, der irrt: Neben viel buntem Gemüse spielt Käse die Hauptrolle in vielen unserer köstlichen Rezeptideen: Gegrillter Feta mit Blaubeeren, farbenfrohe Süßkartoffel-Avocado-Spieße oder Paprikaschoten mit Hirse-Hüttenkäse-Füllung. Sogar Reis und Salat eignen sich zum Grillen – zum Beispiel in Form der leckeren Kokos-Reis-Bällchen mit Gojibeeren oder als gegrillter Romanasalat mit Minz-Dressing. Sie sehen, vegetarisch Grillen wird garantiert nie langweilig!

Raffinierte vegetarische Beilagen vom Grill

Beilagen sind beim Grillen fast genauso wichtig wie das eigentlich Hauptgericht – warum also das leckere Beiwerk nicht gleich mit auf dem heißen Rost zubereiten? Focaccia vom Grill und andere raffinierte Beilagen gelingen auch Grill-Neulingen und passen einfach immer.

Zum großen Themen-Special: Grillen

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