Vegetarisch Grillen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
205 Vegetarisch Grillen Rezepte
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Auberginen mit Granatapfelkernen Rezept
Figurbewusst genießen
Auberginen mit Granatapfelkernen
5
(10)

30 Min.

30 Min.

146 kcal

9,1
Fenchel vom Grill Rezept
Feine Gemüseküche
Fenchel vom Grill
5
(6)

15 Min.

15 Min.

92 kcal

8,7
Gegrillte Gemüsespieße Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Gemüsespieße
5
(6)

35 Min.

35 Min.

154 kcal

10,0
Avocado-Crostini Rezept
Vegetarisch für Genießer
Avocado-Crostini

mit Ziegenkäse und Kirschtomaten

5
(5)

35 Min.

35 Min.

307 kcal

8,3
Melone vom Grill mit Käse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Melone vom Grill mit Käse
5
(5)

20 Min.

25 Min.

253 kcal

8,3
Bratkäse mit Couscous und Avocado Rezept
Bratkäse mit Couscous und Avocado
5
(5)

30 Min.

50 Min.

923 kcal

9,3
Süßkartoffelscheiben vom Grill Rezept
Süßkartoffelscheiben vom Grill
5
(5)

20 Min.

20 Min.

289 kcal

8,7
Gegrillte Kräutertomaten Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Kräutertomaten
5
(5)

10 Min.

10 Min.

125 kcal

9,1
Gegrillter Feta Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillter Feta

mit Blaubeer-Rosmarin-Sauce

5
(4)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

7,4
Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa
5
(4)

45 Min.

45 Min.

354 kcal

8,4
Pulled Jackfruit-Burger mit Spitzkohlsalat Rezept
Klassiker für Vegetarier
Pulled Jackfruit-Burger mit Spitzkohlsalat
5
(3)

45 Min.

45 Min.

672 kcal

8,2
Gegrillte Zucchiniblüten Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Zucchiniblüten

mit Pecorino

5
(3)

20 Min.

35 Min.

146 kcal

7,5
Gegrillter Spargel Rezept
Entzündungslindernd
Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

5
(3)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

9,1
Couscoussalat mit Beeren Rezept
Empfohlen von IN FORM
Couscoussalat mit Beeren

und gegrilltem Pfirsich

5
(3)

25 Min.

25 Min.

321 kcal

Gefülltes Weißbrot Rezept
Smart snacken
Gefülltes Weißbrot
5
(3)

25 Min.

155 Min.

301 kcal

6,7
Süßkartoffel-Avocado-Spieße Rezept
Vegan für Genießer
Süßkartoffel-Avocado-Spieße
5
(3)

30 Min.

30 Min.

343 kcal

8,5
Zucchini mit Mozzarella Rezept
Feine Gemüseküche
Zucchini mit Mozzarella
5
(3)

20 Min.

20 Min.

234 kcal

9,2
Gegrillter Romanasalat mit Minz-Dressing Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillter Romanasalat mit Minz-Dressing
5
(3)

20 Min.

20 Min.

254 kcal

9,5
Mexikanische Maiskolben Rezept
Grillen auf leichte Art
Mexikanische Maiskolben
5
(3)

15 Min.

25 Min.

280 kcal

8,5
Gegrillte Maiskolben mit Parmesan Rezept
Gegrillte Maiskolben mit Parmesan
5
(3)

40 Min.

40 Min.

413 kcal

7,8
Gegrillte Möhren Rezept
Feine Gemüseküche
Gegrillte Möhren
5
(3)

10 Min.

20 Min.

136 kcal

7,9
Auberginenwickel mit Schafskäse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Auberginenwickel mit Schafskäse
5
(3)

25 Min.

60 Min.

260 kcal

8,9
Gegrillte Paprika mit Tomatenfüllung Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Paprika mit Tomatenfüllung
5
(3)

20 Min.

35 Min.

135 kcal

9,6
Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten Rezept
Grillen auf leichte Art
Gefüllte Kohlrabiblätter mit Feta und Tomaten
5
(2)

40 Min.

40 Min.

184 kcal

8,6
Eingelegte Bohnen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Eingelegte Bohnen

mit Kirschtomaten und Petersilie

5
(2)

30 Min.

850 Min.

226 kcal

9,1
Grillkartoffeln Rezept
Grillen auf leichte Art
Grillkartoffeln

mit Sesam

5
(2)

15 Min.

45 Min.

202 kcal

9,1
Grillgemüse mit Feta und Balsamicodressing Rezept
Grillen auf leichte Art
Grillgemüse mit Feta und Balsamicodressing
5
(2)

15 Min.

30 Min.

322 kcal

9,7
Paprikaschoten mit Hirse-Hüttenkäse-Füllung Rezept
Feine Gemüseküche
Paprikaschoten mit Hirse-Hüttenkäse-Füllung
5
(2)

25 Min.

45 Min.

157 kcal

9,6
Kokos-Reis-Bällchen mit Gojibeeren Rezept
Grillen auf leichte Art
Kokos-Reis-Bällchen mit Gojibeeren
5
(2)

25 Min.

35 Min.

367 kcal

6,1
Bunter Tomatensalat mit Halloumi Rezept
Clean Eating für Gäste
Bunter Tomatensalat mit Halloumi
5
(2)

25 Min.

40 Min.

265 kcal

8,5
Champignonspieße mit Apfel-Salsa Rezept
Empfohlen von IN FORM
Champignonspieße mit Apfel-Salsa
5
(2)

35 Min.

35 Min.

274 kcal

Ananas vom Grill mit Honig Rezept
Ananas vom Grill mit Honig
5
(2)

30 Min.

30 Min.

156 kcal

7,9
Quinoa-Paprika-Salat Rezept
Quinoa-Paprika-Salat
5
(2)

60 Min.

60 Min.

249 kcal

9,1
Grüner Spargel vom Grill Rezept
Grüner Spargel vom Grill
5
(2)

20 Min.

28 Min.

153 kcal

8,1
Gemüsespieße mit Pitabrot Rezept
Empfohlen von IN FORM
Gemüsespieße mit Pitabrot
5
(2)

40 Min.

40 Min.

466 kcal

Artischocken vom Grill mit Petersilie Rezept
Grillen auf leichte Art
Artischocken vom Grill mit Petersilie
5
(2)

40 Min.

40 Min.

63 kcal

8,9
Käse-Gemüse-Spieße vom Grill Rezept
Vegetarisch für Genießer
Käse-Gemüse-Spieße vom Grill
5
(2)

20 Min.

140 Min.

157 kcal

9,5
Folienkartoffel mit Kräuterquark Rezept
Smarter Klassiker
Folienkartoffel mit Kräuterquark
5
(2)

70 Min.

70 Min.

261 kcal

9,7
Gegrillte Schokobananen Rezept
Clever naschen
Gegrillte Schokobananen
5
(2)

5 Min.

20 Min.

328 kcal

6,7
Pikante Ananas Rezept
Grillen auf leichte Art
Pikante Ananas
5
(2)

30 Min.

60 Min.

207 kcal

7,4
Gegrillte Auberginen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Auberginen

mit Miso-Sauce

5
(1)

25 Min.

30 Min.

278 kcal

7,4
Gegrillte Austernpilze Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillte Austernpilze

mit Walnüssen

5
(1)

15 Min.

15 Min.

172 kcal

9,0
Frühlingszwiebeln vom Grill Rezept
Erfrischend und leicht
Frühlingszwiebeln vom Grill
5
(1)

5 Min.

10 Min.

118 kcal

8,5
Maiskolben vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Maiskolben vom Grill
5
(1)

10 Min.

35 Min.

410 kcal

7,6
Brotsalat Rezept
Brotsalat

mit Kirschtomaten und gegrilltem Gemüse

5
(1)

40 Min.

80 Min.

8,5
Zucchini-Käseröllchen Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Zucchini-Käseröllchen
5
(1)

25 Min.

32 Min.

322 kcal

9,3
Mit Feta gefüllte Pilze vom Grill Rezept
Stärkt die Knochen
Mit Feta gefüllte Pilze vom Grill
5
(1)

25 Min.

40 Min.

230 kcal

9,7
Nudel-Paprikasalat mit Kichererbsen Rezept
Grillen auf leichte Art
Nudel-Paprikasalat mit Kichererbsen
5
(1)

25 Min.

745 Min.

490 kcal

8,4

Vegetarisch Grillen ist längst nichts Außergewöhnliches mehr, und das aus gutem Grund: Denn auch ohne Fleisch und Fisch können auf dem heißen Rost richtig leckere und noch dazu gesunde und abwechslungsreiche Gerichte zubereitet werden – überzeugen Sie sich am besten gleich selbst! Die leckeren Grillrezepte für fleischlosen Grillgenuss von EAT SMARTER begeistern mit Sicherheit nicht nur Vegetarier. Probieren Sie das Tofu-Tomaten-Pfännchen oder lassen Sie sich von den delikaten gegrillten Austernpilze von unseren Ideen zum Vegetarisch Grillen überzeugen. Auf dieser Seite finden Sie aber auch viele leckere Ideen für Grillbeilagen aus Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit den würzig gefüllten und gegrillten Zucchiniröllchen, den Mais-Lorbeer-Spießen oder den raffinierten Grillkartoffeln? Wir wünschen guten Appetit!

Vegetarisch Grillen: die Zutaten

Wer denkt, vegetarisch Grillen bedeutet, sich einzuschränken, der irrt: Neben viel buntem Gemüse spielt Käse die Hauptrolle in vielen unserer köstlichen Rezeptideen: Gegrillter Feta mit Blaubeeren, farbenfrohe Süßkartoffel-Avocado-Spieße oder Paprikaschoten mit Hirse-Hüttenkäse-Füllung. Sogar Reis und Salat eignen sich zum Grillen – zum Beispiel in Form der leckeren Kokos-Reis-Bällchen mit Gojibeeren oder als gegrillter Romanasalat mit Minz-Dressing. Sie sehen, vegetarisch Grillen wird garantiert nie langweilig!

Raffinierte vegetarische Beilagen vom Grill

Beilagen sind beim Grillen fast genauso wichtig wie das eigentlich Hauptgericht – warum also das leckere Beiwerk nicht gleich mit auf dem heißen Rost zubereiten? Focaccia vom Grill und andere raffinierte Beilagen gelingen auch Grill-Neulingen und passen einfach immer.

Zum großen Themen-Special: Grillen

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