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Erdbeermarmelade einkochen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeermarmelade einkochen
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30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser à 500 g
1 kg
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/9
Step 1
Schritt 2/9
Die Erdbeeren vorsichtig waschen und sorgfältig von Blättchen und Stielen befreien.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 3/9
Step 2
Schritt 4/9
Die Früchte in Stücke schneiden.
Schritt 5/9
Step 3
Schritt 6/9
Die Fruchtstücke mit dem Gelierzucker vermischen und etwa 2 Stunden durchziehen lassen.
Schritt 7/9
Step 4
Schritt 8/9
Die durchgezogenen Fruchtstücke in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Schritt 9/9
Die Konfitüre sofort heiß in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.

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