Erdbeershake mit Buttermilch
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 4000 g Erdbeeren
- ½ Zitrone Saft
- 2 EL Honig
- 300 ml eiskalte Buttermilch
- kleine Eiskugel nach Belieben, z.B. Mango, Vanille
- 2 EL Erdbeerkonfitüre
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Erdbeeren abbrausen, putzen und klein schneiden. Mit Zitronensaft und Honig in den Mixer geben und fein pürieren.
2.
Buttermilch nach und nach untermixen. Erdbeershake mit Buttermilch in hohe Gläser füllen, Eiskugeln nach Belieben hingeben und mit je einem Klecks Erdbeermarmelade dekoriert servieren.
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