Einfache Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
3.218 Einfache Rezepte
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Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat Rezept
Clean-Eating-Rezept
Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat
5
(20)

30 Min.

30 Min.

326 kcal

9,3
Avocado-Smørrebrød mit Ei Rezept
Schnell und einfach
Avocado-Smørrebrød mit Ei
5
(20)

20 Min.

20 Min.

241 kcal

9,3
Hüttenkäse-Frühstück mit Crunch Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Hüttenkäse-Frühstück mit Crunch
5
(19)

5 Min.

10 Min.

486 kcal

8,6
Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Honig-Dinkel-Crunch
5
(16)

25 Min.

25 Min.

400 kcal

8,7
Heidelbeer-Cashew-Quark Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Heidelbeer-Cashew-Quark
5
(16)

10 Min.

10 Min.

198 kcal

9,6
Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept
Low Carb Dinner
Gebackene Möhren mit Sesamspinat
5
(15)

30 Min.

60 Min.

278 kcal

9,5
Heidelbeer-Joghurt-Shake Rezept
Snacks für Kinder
Heidelbeer-Joghurt-Shake
5
(15)

10 Min.

10 Min.

104 kcal

9,2
Apple Crisp Rezept
Für Glücksgefühle
Apple Crisp

mit Vanilleeis

5
(14)

25 Min.

55 Min.

486 kcal

7,7
Tortellini-Suppe Rezept
Schnell und einfach
Tortellini-Suppe
5
(14)

20 Min.

20 Min.

518 kcal

8,7
Frühlings-Risotto mit grünem Spargel und Radieschen Rezept
Klassiker mal anders
Frühlings-Risotto mit grünem Spargel und Radieschen
5
(14)

30 Min.

30 Min.

575 kcal

9,0
Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse Rezept
Saisonale Küche
Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse
5
(13)

35 Min.

35 Min.

435 kcal

9,6
Edamame-Salat mit Feta Rezept
Leichtes Mittagessen
Edamame-Salat mit Feta
5
(13)

20 Min.

20 Min.

521 kcal

9,2
Porridge mit Winterobst Rezept
Regional & saisonal
Porridge mit Winterobst
5
(13)

10 Min.

10 Min.

212 kcal

9,6
Wassermelone am Stiel Rezept
Kindersnack (7–9 Jahre)
Wassermelone am Stiel
5
(13)

30 Min.

60 Min.

22 kcal

8,7
Cashew-Mousse mit Erdbeeren Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Cashew-Mousse mit Erdbeeren
5
(13)

15 Min.

255 Min.

384 kcal

9,4
Vanillepudding mit Beerensauce Rezept
Clever naschen
Vanillepudding mit Beerensauce
5
(13)

10 Min.

15 Min.

199 kcal

7,1
Vanillepudding Rezept
Clever naschen
Vanillepudding
5
(12)

10 Min.

10 Min.

161 kcal

5,4
Bio-One-Pot-Pasta mit Zucchini, Erbsen und Linsen Rezept
Schnelles Mittagessen
Bio-One-Pot-Pasta mit Zucchini, Erbsen und Linsen
5
(12)

30 Min.

30 Min.

554 kcal

9,4
Green Power Suppe Rezept
Gesunder Feierabend
Green Power Suppe

mit Spinat, Erbsen und Minze

5
(12)

20 Min.

35 Min.

255 kcal

9,8
Spekulatiuscreme Rezept
Gute-Laune-Rezept
Spekulatiuscreme
5
(12)

5 Min.

65 Min.

96 kcal

6,7
Schoko-Tassenkuchen mit Mandeln Rezept
Clever naschen
Schoko-Tassenkuchen mit Mandeln
5
(12)

10 Min.

10 Min.

379 kcal

6,7
Vegetarische Pizzabrötchen Rezept
Für die ganze Familie
Vegetarische Pizzabrötchen
5
(12)

20 Min.

35 Min.

266 kcal

8,9
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien Rezept
Low Carb Dinner
Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien
5
(12)

15 Min.

30 Min.

232 kcal

8,6
Lila Smoothie-Bowl Rezept
Kinderfrühstück (7–14 Jahre)
Lila Smoothie-Bowl
5
(12)

15 Min.

315 Min.

303 kcal

9,3
Haselnuss-Schoko-Cookies mit Sauerteig Rezept
Smarte Resteküche
Haselnuss-Schoko-Cookies mit Sauerteig
5
(11)

15 Min.

30 Min.

184 kcal

5,9
Käse-Zwiebel-Brot Rezept
Schnell und einfach
Käse-Zwiebel-Brot
5
(11)

15 Min.

35 Min.

240 kcal

8,5
Haferbrei mit Nektarine Rezept
Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)
Haferbrei mit Nektarine
5
(11)

10 Min.

10 Min.

171 kcal

Manuka-Hafer-Bowl mit Rhabarber und Erdbeeren Rezept
Smart frühstücken
Manuka-Hafer-Bowl mit Rhabarber und Erdbeeren
5
(11)

20 Min.

20 Min.

688 kcal

8,7
Erdnuss-Bananen-Shake mit Quark Rezept
Ideal nach dem Sport
Erdnuss-Bananen-Shake mit Quark
5
(11)

5 Min.

5 Min.

487 kcal

7,9
Rührkuchen Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
Rührkuchen Grundrezept
5
(11)

10 Min.

65 Min.

214 kcal

5,4
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel Rezept
Enthält viel Eisen
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel
5
(12)

20 Min.

60 Min.

190 kcal

10,0
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept
Besonders kalorienarm
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing
5
(11)

20 Min.

20 Min.

253 kcal

9,0
Zucchini-Kartoffel-Haferflocken-Brei Rezept
Nachmittagsbrei ab 6. Monat (milchfrei)
Zucchini-Kartoffel-Haferflocken-Brei
5
(11)

15 Min.

15 Min.

214 kcal

Chia-Wasser mit Kiwi Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Chia-Wasser mit Kiwi
5
(11)

5 Min.

15 Min.

64 kcal

10,0
Mexiko-Nudelgratin Rezept
Clean-Eating-Mittag
Mexiko-Nudelgratin
5
(11)

40 Min.

55 Min.

553 kcal

9,7
Chia-Joghurt mit Clementinenpüree Rezept
Smart frühstücken
Chia-Joghurt mit Clementinenpüree
5
(10)

10 Min.

15 Min.

446 kcal

8,2
Möhren-Kartoffelbrei mit Mango Rezept
Nachmittagsbrei ab 9. Monat (milchfrei)
Möhren-Kartoffelbrei mit Mango
5
(10)

20 Min.

20 Min.

214 kcal

Avocado-Limetten-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Avocado-Limetten-Dressing
5
(10)

10 Min.

10 Min.

126 kcal

8,4
Einfache Sauerteigbrötchen Rezept
Smart frühstücken
Einfache Sauerteigbrötchen
5
(10)

10 Min.

840 Min.

250 kcal

5,4
Bio-Früchte-Nuss-Brot mit Weinbeeren und Macadamianüssen Rezept
Vegan backen
Bio-Früchte-Nuss-Brot mit Weinbeeren und Macadamianüssen
5
(10)

70 Min.

70 Min.

156 kcal

7,4
Vegane Ramen-Suppe Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Ramen-Suppe
5
(10)

25 Min.

25 Min.

469 kcal

8,9
Zimt-Wasser Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Zimt-Wasser

mit Rosmarin und Grapefruit

5
(10)

5 Min.

65 Min.

18 kcal

10,0
Chocolate Shell Oats Rezept
Smart frühstücken
Chocolate Shell Oats

mit Kaki und Möhre

5
(10)

10 Min.

130 Min.

524 kcal

9,3
Kürbis-Kartoffel-Kabeljau-Brei Rezept
Nachmittagsbrei ab 6. Monat (milchfrei)
Kürbis-Kartoffel-Kabeljau-Brei
5
(10)

20 Min.

20 Min.

178 kcal

Tomaten-Mozzarella-Brot Rezept
Schnell und einfach
Tomaten-Mozzarella-Brot
5
(10)

15 Min.

35 Min.

133 kcal

7,9
Alkoholfreie Halloween-Bowle Rezept
Erfrischend und leicht
Alkoholfreie Halloween-Bowle
5
(10)

15 Min.

15 Min.

80 kcal

7,9
Low-Carb-Pancakes mit Banane Rezept
Low Carb Frühstück
Low-Carb-Pancakes mit Banane
5
(10)

10 Min.

20 Min.

311 kcal

9,0
Veggie-Lasagne-Eintopf Rezept
Klassiker mal anders
Veggie-Lasagne-Eintopf
5
(10)

30 Min.

30 Min.

581 kcal

9,4

Sie suchen einfache Rezepte? Kochen kann eine ziemliche Herausforderung darstellen – unbekannte Zutaten, komplizierte Garmethoden und vielfältige Arbeitsschritte. Wer am Beginn seiner Kochkarriere steht, verliert bei aufwendigen Rezepten schnell die Lust. Finden Sie bei EAT SMARTER viele einfache Gerichte zum Nachkochen. Ob gegrillter Pfeffer-Lachs, würzige Mozzarella-Nudeln oder mediterrane Garnelenpfanne, alle Gerichte sind ganz einfach zuzubereiten, aber dennoch sehr gesund. Den ungeübten Koch unterstützt dabei unsere Schritt für Schritt-Anleitung. Probieren Sie es aus, ganz einfache Rezepte für leckere Gerichte. 

Unsere Gerichte eignen sich perfekt für Kochanfänger und alle, die es noch werden wollen. Sie werden sehen, Kochen ist viel einfacher als Sie denken! Um perfekt für Ihre ersten Kochversuche gewappnet zu sein, empfehlen wir Ihnen ein paar Basis-Zutaten zur Hand haben. Denn nichts ist ärgerlicher, als das Kochen für einen Abstecher in den Supermarkt unterbrechen zu müssen.

Basis Zutaten für einfache Gerichte

Ein gutes Öl (und Salz) bildet die Grundlage vieler Rezepte. Denn wir nutzen es zum Kochen, Braten und Backen. Doch Öl ist nicht gleich Öl. So sollten Sie für Putengeschnetzeltes oder bei Hackfleisch-Rezepten Öle mit einem hohen Rauchpunkt wählen.

Für kalte Speisen ist das klassische Olivenöl immer eine gute Wahl. Als Allround-Talent verfeinert es zum Beispiel den würzigen Gurken-Radieschen-Salat mit FetaNudeln bilden eine weitere Basiszutat für die einfache und schnelle Küche. Sie sind lange haltbar und lassen sich gut lagern. Zudem sorgen Nudeln in zahlreichen Formen und Farben für Abwechslung – so lassen sich aus einem Grundrezept vielfältige Gerichte zaubern! Probieren Sie unsere Nudeln mit Gemüsesauce und die Feta-Pasta aus dem Ofen

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Spaß beim Kochen!

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