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Fingerfood-Sandwiches

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fingerfood-Sandwiches
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219
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Scheiben
2 TL
1 TL
feingewürfelte Rote Bete aus dem Glas
30 g
Parmaschinken dünn geschnitten
2 Scheiben
2 TL
30 g
Räucherlachs dünn geschnitten
4
2 TL
Senfcreme mit Dill
Dill -Fähnchen
2 Scheiben
2 TL
1
1
kleines Hähnchenbrustfilet (gegart)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Eine Scheibe Vollkornbrot mit Crème fraîche bestreichen. Mit Kapern und Roter
Bete bestreuen. Mit Parmaschinken belegen. Zweite Vollkornbrotscheibe darauf
legen und das Sandwich in 4 Stücke schneiden. Mit Holzstäbchen feststecken.

Schritt 2/3

Eine Scheibe Kastenweißbrot mit Sahnemeerrettich bestreichen. Mit
Räucherlachs und Gurkenscheiben belegen. Mit Senfcreme bestreichen und
Dillfähnchen darauf verteilen. Zweite Scheibe Kastenweißbrot darauf legen und
das Sandwich in 4 Stücke schneiden. Mit Holzstäbchen feststecken.

Schritt 3/3

Eine Scheibe Mischbrot mit Mayonnaise bestreichen. Tomate klein würfeln und
darauf streuen. Hähnchenbrust in Scheiben schneiden, auf dem Brot verteilen
und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikumblättchen darauf verteilen. Zweite
Brotscheibe darauf legen und das Sandwich in 4 Stücke teilen. Mit Holzstäbchen
feststecken.

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