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Halloween-Fingerfood

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Halloween-Fingerfood

Halloween-Fingerfood - Schaurig-süß für jede Halloween-Party | Foto: Luci Pufpaff

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Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig
Kalorien:
355
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Durch Süßkartoffeln erhalten wir reichlich Kalium. Der Mineralstoff unterstützt die Stabilisierung des Blutdrucks durch eine ausgewogene Einstellung des Flüssigkeit- und Elektrolythaushalts und mindert so das Schlaganfallrisiko. 

Das Halloween-Fingerfood schmeckt besonders gut mit verschiedenen Dips wie Guacamole, Sour Cream, Tzatziki oder einem Tahin-Joghurt-Dip. So werden dem schaurig-schönen Spaß keine Genussgrenzen gesetzt. 

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien355 kcal(17 %)
Protein3 g(3 %)
Fett16 g(14 %)
Kohlenhydrate48 g(32 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe6,3 g(21 %)
Vitamin A2,7 mg(338 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E10,9 mg(91 %)
Vitamin K8,3 μg(14 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin2,2 mg(18 %)
Vitamin B₆0,5 mg(36 %)
Folsäure24 μg(8 %)
Pantothensäure1,7 mg(28 %)
Biotin8 μg(18 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C60 mg(63 %)
Kalium720 mg(18 %)
Calcium44 mg(4 %)
Magnesium36 mg(12 %)
Eisen1,3 mg(9 %)
Jod5 μg(3 %)
Zink0,5 mg(6 %)
gesättigte Fettsäuren2,6 g
Harnsäure28 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt9 g

Zutaten

für
2
Zutaten
1 Süßkartoffel (à 400 g)
3 EL Olivenöl
Salz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölSüßkartoffelSalz

Zubereitungsschritte

1.

Süßkartoffel schälen und in Scheiben schneiden. Anschließend Kürbisgesichter in die Scheiben schnitzen.

2.

Süßkartoffel-Scheiben auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen, mit Öl bestreichen und mit Salz nach Belieben würzen.

3.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) ca. 20 Minuten backen. Das Halloween-Fingerfood kann mit einem leckeren Dip wie Tzatziki serviert werden.

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