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Fruchtsalat mit Eis

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fruchtsalat mit Eis
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
½
100 g
½
50 g
kernlose Weintrauben
4
3 EL
1 TL
1 EL
Vanille- oder Walnusseis zum Servieren
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Grapefruit filetieren; große Filets in Stücke schneiden. Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen. Mango entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Trauben waschen, abtropfen lassen und halbieren. Basilikum in feine Streifen schneiden.

Video Tipp
Wie Sie Mangofruchtfleisch geschickt würfeln
Video Tipp
Wie Sie Heidelbeeren am besten verlesen und waschen
Schritt 2/2

Limettensaft mit Orangenlikör, Puderzucker und Vanilleöl verquirlen. Die Früchte mischen, mit dem Dressing marinieren, anrichten und mit Basilikumstreifen bestreuen. Je eine Kugel Eis zum Servieren auf dem Salat platzieren.

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