Gegrillte Scampispieße
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Zutaten
für
12
- Zutaten
- 24 Scampi
- 2 reife Mangos
- 24 Kirschtomaten
- einige Zweige Zitronenthymian
- Sojasauce
- Öl
- 12 Schaschlikspieße
EAT SMARTER empfiehlt
Gute Wahl. Gute Garnelen. Gute Tat
Sie möchten das Rezept nachkochen? Mit Ihrer Wahl von ASC-Garnelen unterstützen Sie Zuchten, die nach dem ASC-Standard arbeiten und strenge Anforderungen an Wasserqualität, den Schutz von Ökosystemen, artgerechte Tierhaltung, den Einsatz von Futtermitteln sowie faire Arbeitsbedingungen einhalten – regelmäßig und unabhängig geprüft. Entscheiden Sie sich für Veränderung: Choose Change!
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Scampi waschen, bis zur Schwanzflossse schälen, den Darm heraustrennen und trocken tupfen. Mangos schälen. Das Fruchtfleisch vom Stein lösen und würfeln. Kirschtomaten waschen und trocken tupfen.
2.
Zitronenthymian-Zweige abspülen und trocken tupfen. Abwechselnd Mangowürfel, Tomaten, Scampi und Thymianzweige auf 12 Schaschlikspieße stecken und mit Sojasoße beträufeln. Spieße mit Öl beträufeln und unter dem Grill goldbraun grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu passt Mangochutney.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Ähnliche Rezepte
Starten Sie jetzt mit unserem Onlinekurs "Gesund abnehmen"
