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Gruselige Cupcakes mit Spinnen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gruselige Cupcakes mit Spinnen
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20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
Für den Teig
70 g
weiche Butter
200 g
1 Prise
1 TL
1
100 ml
1 TL
300 g
2 TL
75 g
80 g
12
Zur Verzierung
150 g
2 EL
8
12
Mini Schokoküsse vollmilch
5 Stück
Lakritzkonfekt
orange Zuckerperle für die Augen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Den Backofen auf 160°C vorheizen. Die Papierbackförmchen in ein Muffins-Blech setzen.
Schritt 2/5
In einer Rührschüssel die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, dann das Ei kurz unterrühren. Die Milch und den Essig kurz einrühren.
Schritt 3/5
Das Mehl mit Backpulver, Kakao und Schokoflocken vermischen, zur Butter-Mischung geben und ca. 1 Minute zum Teig rühren.
Schritt 4/5
Den Teig etwa dreiviertel hoch in die Förmchen einfüllen und in etwa 20 Minuten goldbraun backen. Die Cupcakes ein paar Minuten im Blech ruhen lassen, dann auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen.
Schritt 5/5
Den Puderzucker sieben und mit Zitronensaft zu einem dicklichen Guss verrühren. Die Lakritzschnecken auseinanderrollen und für jede Spinne acht "Beine" abschneiden. Die Lakritzstücke mit dem Zuckerguss mittig auf dem Cupcake befestigen. Darauf jeweils einen Mini-Schokokuss ebenfalls mit Zuckerguss kleben. Für die Augen das Lakritzkonfekt in Scheiben schneiden, mit Zuckerguss ankleben. Die Zuckerperlen mit einem Tropfen Guss auf dem Lakritzkonfek befestigen

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