0
Drucken
0

Kaninchenfilet mit Salat

Kaninchenfilet mit Salat
12 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 ausgelöste Kaninchenfilets
4 Rosmarinzweige
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl kaltgepresst
Salz
Pfeffer aus der Mühle
gemischter Blattsalat nach Belieben
Für die Salatsauce
8 EL Vollmilchjoghurt
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
Hier kaufen!1 TL Agavendicksaft
Salz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Kaninchenfilets jeweils auf 1 Stück Alufolie legen, mit jeweils 1-2 EL Olivenöl beträufeln und mit einem Rosmarinzweig belegen. Einwickeln und über Nacht in den Kühlschrank legen.
Schritt 2/4
Salatblätter waschen und trocken schleudern. Für die Salatsauce Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer mischen.
Schritt 3/4
Die Filets aus der Alufolie nehmen. Eine Pfanne erhitzen und die Filets im eigenen Marinier-Öl rundum goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann schräg in Stücke schneiden.
Schritt 4/4
Die Salatblätter in 4 Schalen verteilen. Das Kaninchen darauf anrichten und mit der Sauce beträufelt servieren.

Top-Deals des Tages

Songmics Schmuckkästchen Schmuckkoffer mit 2 Schubladen Spiegel JBC121B
VON AMAZON
33,14 €
Läuft ab in:
Cander Berlin MNU 1030 Kinderwanduhr (Ø) 30,5 cm Kinder Wanduhr mit lautlosem Uhrenwerk und farbenfrohem Design - Ablesen der Uhrzeit lernen
VON AMAZON
21,16 €
Läuft ab in:
ECOVACS ROBOTICS DEEBOT OZMO 610 – Bodenreinigungsroboter mit sy
VON AMAZON
Preis: 399,00 €
315,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages