0

Milchreis mit Karamellkruste

Milchreis mit Karamellkruste
0
Drucken
10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Milch mit Salz und Zucker in einen Topf geben und erhitzen. Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark rausschaben und mit der Schote in die Milch geben. Den Zimt zufügen, nochmals aufkochen, den Reis zufügen, die Herdplatte auf niedrigste Stufe zurück schalten und den Milchreis ca. 30 Minuten quellen lassen, bis er weich ist, gelegentlich umrühren. Zum Schluss die Butter und Sahne unterrühren.
Schritt 2/3
Dabei die Vanilleschote und die Zimtstange entfernen. In ofenfeste Schälchen füllen und etwas abkühlen lassen. Die Oberfläche mit Zucker bestreeun und mit dem Brülierer karamellisieren.
Schritt 3/3
Nah Belieben mit rotem Früchtekompott oder roter Grütze servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

efluky Ersetzen Bürsten Kit-Teile Zubehör für iRobot Roomba 700 Serie 700 720 750 760 765 770 772 772e 774 775 776 776p 780 782 782e 785 786 786p 790 -ein Satz von 13
VON AMAZON
13,58 €
Läuft ab in:
MYCARBON Raumventilator Leise Tischventilator mit Fernbedienung für Dezentrale Wohnraumlüftung | Neigungswinkel 70°| Oszillation 120°| 3 Stufen
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
Deconovo Weich Vorhang 175x140 und 240x140 cm
VON AMAZON
30,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages