Nackenkoteletts vom Grill
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680
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 4
Nackenkoteletts ohne Knochen
- Marinade
- 1 EL
- gehackte Petersilie
- 2
Knoblauchzehen zerdrückt
- 3 EL
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Zunächst dicke Koteletts evtl. leicht klopfen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren, die Koteletts damit bestreichen und einige Stunden marinieren.
Schritt 2/2
Nun den Grill vorheizen. Die Koteletts auf jeder Seite 3-5 Minuten grillen; sie sollen gerade durchgebraten, innen also nicht mehr rot sein.
Zusätzlicher Tipp
Als Beilagen passen Letscho, Auberginenchips, Folienkartoffeln, Grilltomaten, Maiskolben vom Grill und Knoblauchjoghurt
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