Obstsalat aus Sommerfrüchten
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 kg gemischte Sommerfrucht
- 3 EL Zitronensaft
- 2 EL Zucker
- 2 EL gehackte Haselnüsse
Zubereitungsschritte
1.
Sommerfrüchte (Weintrauben, Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Orangen, Grapefruit... ganz nach Belieben
2.
Nüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten, beiseite stellen.
3.
Zitronensaft und Zucker in einer Schüssel verrühren. Früchte je nach Sorte waschen, putzen oder schälen. Alles nach Bedarf kleinschneiden oder ganz lassen. Die Früchte dann in der Marinade wenden und etwas ziehen lassen.
4.
Zum Servieren den Obstsalat auf Teller anrichten und mit Nüssen bestreuen.
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