Rehfilet vom Grill

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Rehfilet vom Grill
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
500 g Rehfilets
50 g magerer Schinkenspeck
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Gewürzgurken
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RehfiletOlivenölSalzPfeffer
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Zubereitungsschritte

1.

Das Filet zu Steaks schneiden, mit dem Speck spicken, würzen und mit dem Öl begießen. Einige Zeit liegen lassen. Ab und zu wenden, damit das öl gut eindringt. Auf den heißen Grill legen und unter einmaligem Wenden in etwa 30 Minuten braun rösten. Beim Anrichten mit den Gürkchen belegen

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