Rehfilet vom Grill

Name: Rehfilet vom Grill
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche
Ingredients: 500 g Rehfilets; 50 g magerer Schinkenspeck; Olivenöl; Salz; Pfeffer; Gewürzgurken

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Schwierigkeit:

mittel

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Zubereitung:

35 min

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Zutaten: 500 g Rehfilets; 50 g magerer Schinkenspeck; Olivenöl; Salz; Pfeffer; Gewürzgurken

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Rehfilet Olivenöl Salz Pfeffer

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Das Filet zu Steaks schneiden, mit dem Speck spicken, würzen und mit dem Öl begießen. Einige Zeit liegen lassen. Ab und zu wenden, damit das öl gut eindringt. Auf den heißen Grill legen und unter einmaligem Wenden in etwa 30 Minuten braun rösten. Beim Anrichten mit den Gürkchen belegen

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