Wild Rezepte von EAT SMARTER

Rehlende mit Kartoffelbrei und Pfifferlingen

45 Min.

150 Min.

657 kcal

Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren

45 Min.

95 Min.

543 kcal

Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort

75 Min.

646 kcal

Smarte Hausmannskost

Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen

30 Min.

80 Min.

536 kcal

45 Min.

165 Min.

806 kcal

Hirschkeulenbraten mit Pfifferlingen

Elch-Eintopf aus Schweden

25 Min.

115 Min.

635 kcal

Protein-Power am Abend

30 Min.

100 Min.

209 kcal

Geschmorte Kaninchenkeulen

55 Min.

670 kcal

Fasan mit Cranberrysauce

und Mandelwirsing

50 Min.

70 Min.

590 kcal

Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin

Baskischer Kanincheneintopf

65 Min.

105 Min.

713 kcal

35 Min.

95 Min.

447 kcal

Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel

Kurz gebratener Rehrücken mit asiatischen Gewürzen

45 Min.

120 Min.

519 kcal

Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili

60 Min.

Gebackene Wachteln mit Füllung

60 Min.

443 kcal

Wildgulasch mit Pfifferlingen

30 Min.

65 Min.

700 kcal

Rehragout mit Cocktailtomaten und Spätzle

50 Min.

150 Min.

522 kcal

30 Min.

55 Min.

445 kcal

Hasenbraten mit Gemüse-Sahne-Sauce

Wildschwein in Lebkuchen-Rotweinsoße

45 Min.

270 Min.

710 kcal

Wildschweinbraten mit Esskastanien

30 Min.

160 Min.

Gegrilltes Elchsteak mit verschiedenem Gemüse

45 Min.

2985 Min.

25 Min.

115 Min.

Kängurufilet mit gebratenen Äpfeln

Hirschgulasch mit Preiselbeeren dazu Nudeln und Brokkoli

20 Min.

45 Min.

535 kcal

Pfeffersteak vom Hirschkalb mit Schalotten in Rotwein

85 Min.

848 kcal

Gebratene Wildente auf Wurzelgemüse

40 Min.

70 Min.

Rentiergeschnetzeltes mit Gemüse und Äpfeln

50 Min.

350 Min.

Klassiker mal anders

Rehsteaks auf Linsen mit Speck dazu Apfelstücke und Preiselbeeren

30 Min.

60 Min.

351 kcal

Kaninchen mit Gemüse geschmort

40 Min.

80 Min.

756 kcal

120 Min.

Für die ganze Familie

Rehgulasch mit Pilzen

Kaninchen mit mediterranem Gemüse

90 Min.

841 kcal

60 Min.

Reh-Rollbraten

100 Min.

384 kcal

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

60 Min.

673 kcal

Geschmorter Wildschweinrücken

mit Zitrus-Salbei-Sauce

(5)

45 Min.

680 Min.

478 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hirschkarree mit Kürbis

und kräftiger Pilzsauce

Gebratener Rehrücken mit Speck

80 Min.

412 kcal

Leichter Braten-Genuss

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf

40 Min.

115 Min.

803 kcal

Smarte Hausmannskost

Gebratene Kaninchenkeule mit Senfsoße

30 Min.

120 Min.

706 kcal

Wildpfeffer in Rotwein mit Champignons

105 Min.

473 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

90 Min.

718 kcal

Kaninchen in orientalischer Gewürzkruste

auf Trauben gegart

Gebackene Rebhühner mit Äpfeln und Brombeeren

90 Min.

190 Min.

468 kcal

Hirschsteaks aus dem Ofen

30 Min.

60 Min.

Enthält viel Eisen

mit würzigem Birnenmus

(10)

60 Min.

383 kcal

Klassiker mal anders

Geschmortes Kaninchen mit Rotwein

(4)

20 Min.

300 Min.

399 kcal

Mariniertes Hirschgulasch

mit Rosenkohl und Kartoffeln

Kaninchen mit weißem Spargelgemüse

60 Min.

260 Min.

704 kcal

Rehrückenfilet mit Rosenkohl und Pfifferlingen

60 Min.

120 Min.

355 kcal

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße

30 Min.

60 Min.

370 kcal

45 Min.

85 Min.

720 kcal

Wildragout

45 Min.

175 Min.

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut