Wild Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
856 Wild Rezepte
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Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren
5
(4)

60 Min.

140 Min.

491 kcal

7,4
Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta in Hirsch-Schoko-Sauce

mit bunten Gemüsewürfeln

5
(2)

75 Min.

120 Min.

705 kcal

7,3
Gefüllte Perlhuhnbrust Rezept
Besonders eiweißreich
Gefüllte Perlhuhnbrust

auf rotem Sauerkraut

5
(2)

45 Min.

55 Min.

236 kcal

8,5
Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort Rezept
Smarte Hausmannskost
Kaninchen in Biersoße und Wacholder geschmort
5
(2)

30 Min.

80 Min.

536 kcal

7,3
Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne Rezept
Klassiker mal anders
Rehgulasch mit Preiselbeer-Birne
5
(2)

45 Min.

150 Min.

657 kcal

7,7
Hirschkeulenbraten mit Pfifferlingen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschkeulenbraten mit Pfifferlingen
5
(2)

25 Min.

115 Min.

635 kcal

9,2
Elch-Eintopf aus Schweden Rezept
Protein-Power am Abend
Elch-Eintopf aus Schweden
5
(2)

30 Min.

100 Min.

209 kcal

9,2
Geschmorte Kaninchenkeulen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Geschmorte Kaninchenkeulen
5
(2)

55 Min.

55 Min.

670 kcal

9,7
Ziegenbraten Rezept
Ziegenbraten
5
(2)

90 Min.

90 Min.

Rehbraten mit kräftiger Sauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rehbraten mit kräftiger Sauce
5
(2)

40 Min.

75 Min.

554 kcal

6,9
Rehrückenbraten mit Pilzen und kleinen Kartoffeln Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rehrückenbraten mit Pilzen und kleinen Kartoffeln
5
(2)

35 Min.

215 Min.

650 kcal

8,2
Hirschrücken auf Selleriepüree Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschrücken auf Selleriepüree
5
(2)

120 Min.

180 Min.

585 kcal

8,1
Rehrücken mit Cranberrys und Maronen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rehrücken mit Cranberrys und Maronen
5
(2)

105 Min.

105 Min.

449 kcal

8,7
Fasan mit Cranberrysauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Fasan mit Cranberrysauce

und Mandelwirsing

5
(1)

50 Min.

70 Min.

590 kcal

7,9
Gratinierter Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gratinierter Wildauflauf mit Steckrüben und Maronen
5
(1)

35 Min.

60 Min.

606 kcal

8,6
Rehlende mit Kartoffelbrei und Pfifferlingen Rezept
Rehlende mit Kartoffelbrei und Pfifferlingen
5
(1)

45 Min.

95 Min.

543 kcal

7,9
Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rosa gebratenes Hirschfilet mit Kartoffelgratin
5
(1)

65 Min.

105 Min.

713 kcal

7,7
Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren Rezept
Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren
5
(1)

75 Min.

75 Min.

646 kcal

8,1
Baskischer Kanincheneintopf Rezept
Baskischer Kanincheneintopf
5
(1)

35 Min.

95 Min.

447 kcal

7,9
Gebratener Fasan mit grünem Pfeffer Rezept
Gebratener Fasan mit grünem Pfeffer
5
(1)

45 Min.

85 Min.

632 kcal

7,3
Gebratenes Kaninchen mit Sauerampfer Rezept
Gebratenes Kaninchen mit Sauerampfer
5
(1)

30 Min.

90 Min.

857 kcal

7,7
Kaninchenrouladen mit Rübchen und Kohl Rezept
Kaninchenrouladen mit Rübchen und Kohl
5
(1)

45 Min.

85 Min.

578 kcal

8,2
Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel
5
(1)

45 Min.

120 Min.

519 kcal

7,7
Kaninchen auf Risotto milanese mit Pancetta-Bohnen Rezept
Kaninchen auf Risotto milanese mit Pancetta-Bohnen
5
(1)

30 Min.

60 Min.

Kurz gebratener Rehrücken mit asiatischen Gewürzen Rezept
Kurz gebratener Rehrücken mit asiatischen Gewürzen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

Kaninchen-Pie Rezept
Kaninchen-Pie
5
(1)

30 Min.

130 Min.

1332 kcal

6,7
Quiche mit Wildfleisch und Cranberrysoße Rezept
Quiche mit Wildfleisch und Cranberrysoße
5
(1)

45 Min.

120 Min.

5287 kcal

5,0
Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili Rezept
Rehfilet mit Spargel, Kaffee und Chili
5
(1)

60 Min.

60 Min.

443 kcal

7,6
Gebackene Wachteln mit Füllung Rezept
Gebackene Wachteln mit Füllung
5
(1)

30 Min.

65 Min.

700 kcal

8,2
Wildgulasch mit Pfifferlingen Rezept
Wildgulasch mit Pfifferlingen
5
(1)

50 Min.

150 Min.

522 kcal

7,9
Spieß mit Hirschfleisch dazu Kaffeesoße und Kartoffel-Maroni-Gröstl Rezept
Spieß mit Hirschfleisch dazu Kaffeesoße und Kartoffel-Maroni-Gröstl
5
(1)

45 Min.

70 Min.

Rehragout mit Cocktailtomaten und Spätzle Rezept
Rehragout mit Cocktailtomaten und Spätzle
5
(1)

30 Min.

55 Min.

445 kcal

8,3
Pie mit Kaninchen und Gemüse Rezept
Pie mit Kaninchen und Gemüse
5
(1)

40 Min.

130 Min.

4854 kcal

7,1
Hasenbraten mit Gemüse-Sahne-Sauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hasenbraten mit Gemüse-Sahne-Sauce
5
(1)

45 Min.

270 Min.

710 kcal

7,9
Wildschwein in Lebkuchen-Rotweinsoße Rezept
Wildschwein in Lebkuchen-Rotweinsoße
5
(1)

30 Min.

160 Min.

Wild-Pilz-Terrine Rezept
Wild-Pilz-Terrine
5
(1)

20 Min.

100 Min.

1641 kcal

6,7
Salat von Bratkartoffeln, Kaninchen und Pinienkernen, dazu Basilikum Rezept
Salat von Bratkartoffeln, Kaninchen und Pinienkernen, dazu Basilikum
5
(1)

40 Min.

65 Min.

477 kcal

8,6
Wildschweinbraten mit Esskastanien Rezept
Wildschweinbraten mit Esskastanien
5
(1)

45 Min.

2985 Min.

Gegrilltes Elchsteak mit verschiedenem Gemüse Rezept
Gegrilltes Elchsteak mit verschiedenem Gemüse
5
(1)

25 Min.

115 Min.

Kängurufilet mit gebratenen Äpfeln Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Kängurufilet mit gebratenen Äpfeln
5
(1)

20 Min.

45 Min.

535 kcal

6,5
Kaninchenragout mit Nudeln und Aprikosensoße Rezept
Kaninchenragout mit Nudeln und Aprikosensoße
5
(1)

30 Min.

135 Min.

1018 kcal

6,2
Hirschgulasch Rezept
Hirschgulasch
5
(1)

30 Min.

105 Min.

Rehknödel mit Kartoffeln und Pfifferlingen Rezept
Rehknödel mit Kartoffeln und Pfifferlingen
5
(1)

40 Min.

70 Min.

Wachtel mit Gänseleberfüllung und Kastanien-Fenchel-Gemüse Rezept
Wachtel mit Gänseleberfüllung und Kastanien-Fenchel-Gemüse
5
(1)

45 Min.

80 Min.

9242 kcal

6,0
Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen Rezept
Hirschgulasch mit Wirsinggemüse und Steinpilzen
5
(1)

45 Min.

165 Min.

806 kcal

7,8
Hirschgulasch mit Preiselbeeren dazu Nudeln und Brokkoli Rezept
Hirschgulasch mit Preiselbeeren dazu Nudeln und Brokkoli
5
(1)

85 Min.

85 Min.

848 kcal

6,7
Pfeffersteak vom Hirschkalb mit Schalotten in Rotwein Rezept
Pfeffersteak vom Hirschkalb mit Schalotten in Rotwein
5
(1)

40 Min.

70 Min.

Gebratene Wildente auf Wurzelgemüse Rezept
Gebratene Wildente auf Wurzelgemüse
5
(1)

50 Min.

350 Min.

Die Wild-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Denn unsere Wild-Rezepte sind, wie alle EAT SMARTER-Rezepte, auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung ausgerichtet und speziell dafür entwickelt worden. Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Rezept-Ideen inspirieren und finden Sie ihren Favoriten unter unseren Wild-Rezepten. Versuchen Sie doch einmal den Rehrücken mit Chili-Schoko-Sauce, den Fasan mit Cranberrysauce oder den geschmorten Wildschweinrücken. Bei unseren Wild-Rezepten ist für jeden etwas dabei. Als Listenform auf dieser Seite finden Sie all unsere Wild-Rezepte.

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