Rotkrautsalat

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rotkrautsalat
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 3 h 20 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
1 kleiner Rotkohl
250 ml Apfelsaft
Salz
Zucker
Essig
1 TL Senfsamen grob zerstoßen
1 Apfel
Wein rot
Öl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ApfelsaftRotkohlSalzZuckerSenfsamenApfel

Zubereitungsschritte

1.
Den Rotkohl in feine Streifen schneiden.
2.
Apfelsaft mit Salz, Zucker und Senfkörnern in einen Topf geben und kurz aufkochen.
3.
Den Rotkohl zugeben, einmal kurz aufkochen, zur Seite stellen.
4.
Die Äpfel schälen und fein Raspeln, mit Rotwein und etwas Öl mischen, unter das Kraut geben und mindestens 3 Stunden durchziehen lassen.
5.
Mit Essig abschmecken und servieren.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Frühstück
Porridge mit Winterobst Rezept
Regional & saisonal
4.9
(20)

10 Min.

10 Min.

386 kcal

96
Vollkornbrötchen mit Radieschen-Hüttenkäse und Birne Rezept

10 Min.

10 Min.

355 kcal

97
Bircher-Müsli – smarter Rezept
Smart frühstücken

mit Haselnüssen

4.615385
(13)

20 Min.

500 Min.

477 kcal

99
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
142 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1574 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
33 Rezepte
Simpel, lecker, gesund