Karneval Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
237 Karneval Rezepte
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Krapfen Rezept
Krapfen
0
(0)

120 Min.

120 Min.

576 kcal

3,6
Pfannkuchentorte mit Orangen Rezept
Pfannkuchentorte mit Orangen
0
(0)

105 Min.

105 Min.

819 kcal

6,3
Schweinerollbraten Rezept
Schweinerollbraten
0
(0)

150 Min.

150 Min.

591 kcal

7,9
Parmesankartoffeln Rezept
Parmesankartoffeln
0
(0)

30 Min.

30 Min.

274 kcal

8,3
Thunfischcreme mit Grissin Rezept
Thunfischcreme mit Grissin
0
(0)

15 Min.

15 Min.

6,4
Shrimps in Orangenmarinade Rezept
Shrimps in Orangenmarinade
0
(0)

25 Min.

25 Min.

124 kcal

8,8
Gemüse mit Dips Rezept
Gemüse mit Dips
0
(0)

25 Min.

25 Min.

446 kcal

6,5
Rippchen Rezept
Rippchen
0
(0)

180 Min.

180 Min.

451 kcal

5,8
Berliner Rezept
Berliner
0
(0)

90 Min.

90 Min.

423 kcal

4,6
Kartoffelburger Rezept
Kartoffelburger
0
(0)

50 Min.

50 Min.

7,7
Mini-Pizzen Rezept
Mini-Pizzen
0
(0)

90 Min.

90 Min.

481 kcal

8,7
Nussmakronen Rezept
Nussmakronen

mit Rosinen

0
(0)

50 Min.

50 Min.

96 kcal

5,8
Gebackene Kartoffeln mit Matjestatar und Fischcreme Rezept
Gebackene Kartoffeln mit Matjestatar und Fischcreme
0
(0)

20 Min.

60 Min.

9,0
Hefebrötchen Rezept
Hefebrötchen
0
(0)

105 Min.

105 Min.

7,2
Krapfen Rezept
Krapfen
0
(0)

90 Min.

90 Min.

4,2
Burger mit Paprikaperlen Rezept
Burger mit Paprikaperlen
0
(0)

30 Min.

30 Min.

7,9
Eispyramide Rezept
Eispyramide
0
(0)

90 Min.

90 Min.

1,0
Faschingskrapfen Rezept
Faschingskrapfen
0
(0)

120 Min.

120 Min.

4,6
Mutzenmandeln Rezept
Mutzenmandeln
0
(0)

30 Min.

30 Min.

3,9
Daiquiri Chicklet Rezept
Daiquiri Chicklet
0
(0)

10 Min.

10 Min.

2,9
Batida de Mango Rezept
Batida de Mango
0
(0)

10 Min.

10 Min.

129 kcal

5,8
Minipizzen Rezept
Minipizzen
0
(0)

25 Min.

25 Min.

420 kcal

7,6
Chiacchiere Rezept
Chiacchiere
0
(0)

40 Min.

40 Min.

1564 kcal

3,3
Clown-Petit-Four Rezept
Clown-Petit-Four
0
(0)

120 Min.

120 Min.

3,8
Weiße/dunkle Mohrenköpfe Rezept
Weiße/dunkle Mohrenköpfe
0
(0)

360 Min.

360 Min.

293 kcal

5,2
Faschingstüchlein Rezept
Faschingstüchlein
0
(0)

30 Min.

30 Min.

63 kcal

4,7
Faschingsgesichter Rezept
Faschingsgesichter
0
(0)

45 Min.

45 Min.

3,7
Schmetterlings-Beerenkuchen Rezept
Schmetterlings-Beerenkuchen
0
(0)

510 Min.

510 Min.

4,6
Rettungsring-Torte Rezept
Rettungsring-Torte
0
(0)

240 Min.

240 Min.

4,7
Krapfen Rezept
Krapfen
0
(0)

110 Min.

110 Min.

3,9
Kinder-Salat Rezept
Kinder-Salat
0
(0)

25 Min.

25 Min.

512 kcal

7,3
Spätzlesalat mit Salami Rezept
Spätzlesalat mit Salami
0
(0)

25 Min.

25 Min.

499 kcal

7,3
Hörnchen-Nudel-Salat mit Wienern Rezept
Hörnchen-Nudel-Salat mit Wienern
0
(0)

40 Min.

40 Min.

934 kcal

8,0
Fruchtiger Nudelsalat mit Speck Rezept
Fruchtiger Nudelsalat mit Speck
0
(0)

40 Min.

40 Min.

545 kcal

7,3
Gebratene Garnelen Rezept
Gebratene Garnelen
0
(0)

25 Min.

25 Min.

327 kcal

8,7
Limetten-Sorbet Rezept
Limetten-Sorbet
0
(0)

240 Min.

240 Min.

5,4
Nudelsalat mit Kassler und Gemüse Rezept
Nudelsalat mit Kassler und Gemüse
0
(0)

35 Min.

35 Min.

360 kcal

8,1
Kressesuppe mit Zwiebelringen und Croutons Rezept
Kressesuppe mit Zwiebelringen und Croutons
0
(0)

35 Min.

35 Min.

460 kcal

8,2
Schweinefilet in Blätterteig Rezept
Schweinefilet in Blätterteig
0
(0)

90 Min.

90 Min.

2200 kcal

6,7
Windbeutel mit Frischkäsefüllung Rezept
Windbeutel mit Frischkäsefüllung
0
(0)

75 Min.

75 Min.

308 kcal

6,3
Rehpastete Rezept
Rehpastete
0
(0)

240 Min.

240 Min.

1671 kcal

7,2
Garnelen in Schinken Rezept
Garnelen in Schinken
0
(0)

20 Min.

20 Min.

226 kcal

8,0
Gemüsecremesuppe Rezept
Gemüsecremesuppe
0
(0)

35 Min.

35 Min.

114 kcal

7,9
Tom Collins Rezept
Tom Collins
0
(0)

5 Min.

5 Min.

246 kcal

4,7
Fruchtiger Champagner-Cocktail Rezept
Fruchtiger Champagner-Cocktail
0
(0)

5 Min.

5 Min.

2,9
Krapfen mit Nusscremefüllung Rezept
Krapfen mit Nusscremefüllung
0
(0)

120 Min.

120 Min.

177 kcal

5,1
Schmalzgebäck mit Beerenfüllung Rezept
Schmalzgebäck mit Beerenfüllung
0
(0)

120 Min.

120 Min.

554 kcal

3,6
Hühner-Kartoffelsuppe Rezept
Hühner-Kartoffelsuppe
0
(0)

120 Min.

120 Min.

1269 kcal

9,0

Karneval, Fastnacht oder Fasching zu feiern, ist ein sehr alter Brauch, den es schon seit dem 13. Jahrhundert gibt. Er zeichnet sich durch Karnevalsumzüge, die Wahl eines Karnevalskönigs und viele bunte Verkleidungen aus. Die Faschingszeit markiert die letzten Tage vor der 40-tägigen Fastenzeit, daher bietet sie die Möglichkeit, noch einmal nach aller Herzenslust zu schlemmen. EAT SMARTER hat für Sie die besten Rezepte für Ihren Karneval in einem übersichtlichen Kochbuch zum Durchklicken zusammengestellt. 

Ganz gleich, ob Sie an Karneval süße Krapfen, Cupcakesfrittierte Quarkbällchen zum Ausbacken, Mutzen oder Eberswalder Spritzkuchen bevorzugen, bei uns finden Sie besten Rezepte für Ihr Karnevalsfest. Ebenso können Sie in dieser Rezeptübersicht eine Auswahl an herzhaften Gerichten und Snacks entdecken, denn deftige Faschings-Gerichte wie Heringssalat oder Zupfbrot gehören einfach dazu und schmecken lecker. Unsere Hefebrötchen sind schnell gemacht und eignen sich ideal als kleine Zwischenmahlzeit zur Faschingsparty.

Schlank durch die Karnevalszeit – so geht’s

Man kennt Sie unter den Namen Krapfen, Berliner, Kreppel oder Pfannkuchen. Die gefüllten und in Fett ausgebackenen Hefeteigkugeln mit Zuckerüberzug gehören zum Karneval wie Kostüm und Luftschlangen. Allerdings haben Sie es kalorientechnisch ganz schön in sich. Greifen Sie daher lieber zur Variante mit Puderzucker und fruchtiger Füllung, statt zum Krapfen mit Zuckerguss und Nougatfüllung. Mit Frucht und Puderzucker fällt der Krapfen kalorien- und fetttechnisch buchstäblich weniger ins Gewicht als die Version mit Cremefüllung und Schokoladen- oder Zuckergusshülle.

Um Kalorien zu sparen, sollten Sie die schnelle Bratwurst am Stand und typische Karnevalsspezialitäten in Maßen genießen. Stärken Sie sich stattdessen lieber mit Eintöpfen und Suppen (ohne Wursteinlage!) oder mit Snacks wie gebackenen Kartoffeln, geschmorten Champignons oder gegrilltem Hähnchen. Die liefern weniger Kalorien und machen uns deutlich länger satt.                                   

Die besten Tipps gegen den Kater

Der beste Weg gegen einen Kater in der Karnevalszeit ist es schon vorbeugend Alkohol in Maßen zu genießen und ab und zu auf ein nichtalkoholisches Getränk zu wechseln. Ist der Kater dann doch am nächsten Morgen da, sollten Sie vor allem eins tun: Trinken, trinken, trinken. Und zwar kein Konterbier, sondern ausschließlich stilles Wasser. Kohlensäure kann den strapazierten Magen reizen und zusätzlicher Alkohol verzögert den Ausnüchterungsprozess.

Um Ihren Elektrolythaushalt wieder auszugleichen, sollten Sie wenn möglich nicht auf ein Frühstück verzichten. Am besten eignen sich saure und salzige Lebensmittel wie Gemüsebrühe, saure Gurken oder ein Vollkornprodukte.

Auch wenn es schwer fällt und Ihnen nicht nach Bewegung ist: Gehen Sie an die frische Luft. Ein kurzer Spaziergang versorgt das Gehirn mit Sauerstoff und kurbelt den Kreislauf an.

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Kategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
Anzahl der Zutaten
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Lifestyle
Diäten
Länder / Regionen
Abbrechen
Rezepte filtern