Lachsröllchen mit Frischkäse

Kaum ein Milchprodukt ist so vielseitig wie Frischkäse. Im Gegensatz zu anderen Käsesorten muss dieser nicht mehr reifen und kann nach der Herstellung frisch verzehrt werden. Nicht nur als süßer oder herzhafter Brotbelag, für Saucen oder Suppen, sondern auch für Torten und Desserts wird er gerne eingesetzt.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie herkömmlichen Frischkäse ganz einfach aufpimpen können - von herzhaft bis süß!

Kaum ein Milchprodukt ist so vielfältig einsetzbar wie Frischkäse: Sei es als Brotbelag, als Sahneersatz in Suppen und Saucen oder als Basis locker-leichter Sommerkuchen und -torten. EAT SMARTER zeigt, wie Sie Frischkäse ganz einfach selber machen.