Lustige Käsespießchen

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Lustige Käsespießchen
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Health Score:
7,7 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Kalorien:
474
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien474 kcal(23 %)
Protein16 g(16 %)
Fett36 g(31 %)
Kohlenhydrate21 g(14 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,9 g(6 %)
Automatic
Vitamin A0,4 mg(50 %)
Vitamin D0,6 μg(3 %)
Vitamin E1 mg(8 %)
Vitamin K21,2 μg(35 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin3,9 mg(33 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure22 μg(7 %)
Pantothensäure0,5 mg(8 %)
Biotin2,4 μg(5 %)
Vitamin B₁₂1,1 μg(37 %)
Vitamin C13 mg(14 %)
Kalium283 mg(7 %)
Calcium372 mg(37 %)
Magnesium29 mg(10 %)
Eisen0,6 mg(4 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink2,6 mg(33 %)
gesättigte Fettsäuren23,3 g
Harnsäure30 mg
Cholesterin95 mg
Zucker gesamt3 g

Zutaten

für
4
Zutaten
½
4
4
1 Stange
1 Platte
200 g
Schnittkäse (z. B. Gouda) in dickeren Scheiben
verschiedene Ausstecher (z. B. Tiermotive)
Cocktailstäbchen

Zubereitungsschritte

1.

Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Gurke schälen, längs vierteln und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Die Radieschen putzen, waschen und halbieren. Die Tomaten waschen und halbieren, den Stielansatz entfernen. Den Staudensellerie waschen, putzen und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Den Blätterteig auftauen lassen und auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit einem Messer kleine Gesichter ausschneiden oder ausstechen, diese auf ein kalt abgespültes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen (mittlere Schiene) ca. 10 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

2.

Aus dem Käse kleine Figuren ausstechen und mit Cocktailstäbchen auf den Gemüsestücken feststecken. Bei etwa der Hälfte je ein Blättchen Petersilie dazwischen legen. Mit der restlichen Petersilie garnieren.