Stangenbrot italienisch
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Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Zutaten
für
3
- Zutaten
- 1 Stangenweissbrot oder Baguette
- 4-6 EL leichte Mayonnaise
- 4-6 Salatblätter
- 2 rote Zwiebeln
- 3 Tomaten
- 1 Mini-Gurke
- 100 g Gorgonzola
- 5 Scheiben Parmaschinken
- 6-8 Scheiben ital. Salami
- 10 grüne Oliven
Zubereitungsschritte
1.
Baguettebrot längs durchschneiden. Brothälften etwas aushöhlen. Untere Brothälfte mit Mayonnaise beträufeln und mit Salatblättern belegen.
2.
Zwiebeln abziehen und in Ringe, Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden. Gemüse auf dem Brot verteilen und mit Mayonnaise beträufeln.
3.
Gorgonzola in kleine Stücke schneiden. Brot mit Käse. Schinken, Salami und grünen Oliven belegen und mit der anderen Brothälfte bedecken.
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