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Tomatengranita

Rezeptautor: EAT SMARTER
Tomatengranita
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60
kcal
Brennwert
4 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 ml
250 g
passierte Tomaten
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 TL
3 EL
zum Garnieren
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen oder dem elektrischen Handrührgerät gründlich verquirlen und alles pikant abschmecken.
Schritt 2/3
Die Masse in eine weite Metallschüssel geben und gefrieren lassen, dabei in der ersten Zeit jede halbe Stunde mit einer Gabel kräftig durchrühren.
Schritt 3/3
Zum Servieren in ein Dessertglas füllen und mit Forellen- oder Lachskaviar und Dillspitzen garnieren.

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