Waffeln mit Schokosauce

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Waffeln mit Schokosauce
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
2 Eier
50 ml Milch
1 EL Honig
60 g Semmelbrösel
60 g Butter
120 g Mehl
1 Zucker
Öl für das Waffeleisen
Puderzucker zum Bestreuen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterMilchHonigEiZuckerÖl
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Die Eier trennen. Die Eigelbe mit der Milch verquirlen und mit dem Honig unter die Semmelbrösel rühren. Etwa 10 Minuten quellen lassen. Die Butter schmelzen, dazugießen und das Mehl unterrühren.

2.
Eiweiße mit Zucker zu steif schlagen und unter den Teig heben.
3.

Das Waffeleisen erhitzen und fetten. Nach und nach aus dem Teig Waffeln backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreut servieren. Dazu nach Belieben Schokosauce servieren.

 
Und wofür ist das Mehl? (Hat jemand dieses Rezept mal gegengelesen oder gar getestet?)
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Jana D, das Mehl wird in Schritt 1 unter den Teig gerührt. Viele Grüße von EAT SMARTER!
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